Если в кухне нет вытяжки что делать



Отсутствует вентиляция на кухне.

Рекомендуемые сообщения

Недавно просматривали 0 пользователей

Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.

Дизайн штор на кухню в 2020 году: советы по выбору и актуальные модели

Как прочистить засор в раковине на кухне: 6 способов и советы по профилактике

Как хранить сковородки: 10 свежих идей

Лучшие статьи на сайте ИВД

Вы профессиональный
архитектор или
дизайнер?

ИВД. Ремонт и отделка

Вы профессиональный
архитектор или
дизайнер?

Сайт IVD.ru — ведущий интернет-проект, посвященный вопросам реконструкции и оформления интерьера жилых помещений. Основной контент сайта составляет архив журнала «Идеи Вашего Дома» — эксклюзивные авторские статьи, качественные иллюстрации, практические советы и уроки. Над проектом работает команда профессионалов в тесном сотрудничестве с известными дизайнерами, архитекторами и ведущими экспертами издательства.

На нашем сайте вы можете подобрать комплексные дизайнерские решения; просмотреть подробные обзоры рынка строительных и отделочных материалов, мебели, техники и оборудования; сравнить собственные идеи с дизайн-проектами ведущих архитекторов; напрямую пообщаться с другими читателями и редакцией на форуме.

Вы профессиональный архитектор или дизайнер?

Источник

6 советов, как избавиться от неприятных запахов на кухне, если нет вытяжки

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Способ 1: Проветрите помещение

Для начала необходимо закрыть двери спальни и шкафов, ведь ткань легко впитывает жир и различные ароматы, а быстро привести ее в порядок, как, например, твердые поверхности не получится. Вы же не хотите засыпать на кровати, которая пахнет котлетами? Далее нужно открыть окна, чтобы в процессе приготовления пищи запах выветривался без чьей-либо помощи. Если погода жаркая и безветренная, процесс уничтожения ароматов может затянуться. Но если вы являетесь счастливым обладателем вентилятора, дело пойдет быстрее. Установите его на кухне и направьте в сторону окна. Через десять-пятнадцать минут вы даже не вспомните, что еще недавно комната больше напоминала цех по производству и приготовлению котлет.

Способ 2: Вовремя проведите уборку

Главным источником неприятного запаха является посуда, в которой вы готовили блюда. Поэтому ее нужно мыть сразу после того, как вы закончили с ужином, не оставляя «до лучших времен». Особенно это касается грязных сковородок с остатками жира и растительного масла, но про кастрюли и тарелки тоже забывать не стоит – кусочки приготовленной пищи также издают неприятный аромат, хоть и не в таких больших количествах. Но, учитывая, что ваша кухня не оборудована вытяжкой, в ней придется поддерживать идеальную чистоту, не оставляя остаткам еды ни единого шанса. Если вы не съели всю еду за обедом, не стоит оставлять ее на столе до ужина. Лучше переложите в плотно закрывающиеся контейнеры и отправьте в холодильник дожидаться следующего приема пищи.

Кстати, жир на плите и на столе, отходы в мусорном ведре, кусочки пищи в ресторане также становятся источником возникновения различных запахов. Все это нужно своевременно убирать, а ведро для мусора и вовсе дезинфицировать после каждого выноса отходов уксусом, разведенным в воде.
Что касается мойки, то даже если она визуально выглядит чистой, время от времени ее необходимо прочищать, так как в трубах скапливаются отходы. На помощь придет специальная бытовая химия, созданная для прочистки сантехники и канализации. А неприятный запах сможет устранить обычная сода: насыпьте ее в слив раковины, а затем промойте горячей водой.

Способ 3: Нейтрализуйте запахи

Как насчет того, чтобы заменить запахи вчерашней еды, которые все еще витают в воздухе, более приятным ароматом? Например, можно поставить на огонь кастрюлю с водой и добавить туда ваши любимые ингредиенты, обладающие умопомрачительным ароматом, например, лимонную цедру, палочки корицы, кожуру от апельсинов и мандаринов, специи. Доведите смесь до кипения и оставьте на медленном огне на 30-60 минут. За это время кухня успеет наполниться приятными запахами. Только следите за кастрюлькой, чтобы вода не выкипела и смесь не подгорела.

Поклонники кофе могут закрыть дверь на кухню и заварить любимый напиток. Он обладает очень ярким и интенсивным ароматом, который тут же заполнит всю кухню. Создастся ощущение, что вы работаете бариста. Если не любите кофе, прибегните к помощи эфирных масел. Подойдут любые, поэтому выбирайте те, которые придутся по душе: лаванда, корица, жасмин, апельсин и так далее. Нет специальной аромалампы? Капните на горячую батарею, подействует не хуже.

Еще один вариант – полностью нейтрализовать любые запахи. Это можно сделать при помощи обычного уксуса. Просто поставьте на огонь небольшое количество воды, добавьте три-пять столовых ложек уксуса, и доведите до кипения. Конечно, сначала по кухне распространится специфический запах, однако потом он исчезнет, как, впрочем, и все другие.

Способ 4: Создайте мини-сад

Если предыдущие два пункта были из разряда «экспресс-вариантов», то этот является долгосрочным. Так как открытых окон не всегда хватает для того, чтобы запахи самостоятельно выветривались, на помощь нужно призвать комнатные растения. Они обладают естественной способностью очищать воздух, поэтому станут прекрасными помощниками при отсутствии вытяжки. Чтобы усилить функциональность своего мини-сада, выращивайте растения, которые сможете использовать в процессе готовки, например, базилик, орегано, розмарин. У них прекрасный аромат, который будет витать по всей кухне, а также делать ваши блюда неповторимыми.

Способ 5: Используйте ароматизированные свечи

После того, как вы закончили готовить обед или ужин, зажгите несколько ароматических свечей на кухне. Если в вашем арсенале еще нет таковых, советуем запастись – они не только позволят нейтрализовать неприятные запахи, но также создадут в комнате приятную атмосферу, которая будет способствовать расслаблению. То, что надо после долгого и трудного процесса готовки. Наиболее интенсивными являются ароматы хвойных деревьев и цитрусовые, однако помимо них в магазине можно найти множество разнообразных вариантов, которые точно придутся по душе.

Способ 6: Регулярно чистите бытовую технику

Не стоит забывать, что источником неприятных запахов может быть не только посуда, мусорное ведро или кусочки еды в раковине. Также они могут исходить и от бытовых приборов. Когда отсутствует вытяжка, все ароматы, которые не успели выветриться при помощи открытого окна, оседают на холодильнике, кофеварке, микроволновке и прочих бытовых приборах. Чтобы не удивляться потом, откуда в комнате неприятные запахи, хотя вся посуда и гарнитур сверкают чистотой, вовремя чистите бытовую технику.

Хозяйкам, у которых на кухне присутствует посудомоечная машина, необходимо помнить о своевременной замене фильтров – старые экземпляры также способны источать неприятный аромат. Что касается микроволновки и духовки, то их нужно чистить сразу после появления жирны пятен. Не забывайте быстро устранять остатки пищи, так как в них могут размножаться бактерии, из-за чего отвратительный запах распространяется по всей комнате.

А самое пристальное внимание следует уделить холодильнику, так как он страдает больше всего. Вряд ли вы упаковываете всю еду в герметичные контейнеры и регулярно следите за свежестью овощей. Отсюда и «амбре», которое доносится из холодильника каждый раз, когда вы открываете дверцу. Поэтому первое, что нужно делать – вовремя выбрасывать испорченную еду. Второе – поставить на одну из полок блюдце с пищевой содой – она прекрасно нейтрализует посторонние запахи. Третье – не забывать мыть холодильник.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Источник

Кухня без вытяжки. Всё будет в жире и копоти или регулярной уборки хватит, чтобы было чисто?

Почти год назад одна девочка неожиданно получила премию. И решила себя побаловать. Поскольку дело шло к весне, она решила, что не будет сама делать «Большую Весеннюю Уборку», а отдаст это в руки специально обученных людей. Пришли две милые женщины и за вполне вменяемую сумму вычистили и вымыли всю квартиру , включая окна и внутренности холодильника с микроволновкой. Когда они отмывали кухню, отдельно отметили, что наверху нет следов жира, и вообще верхние шкафы чистые, хотя вытяжки нет.

Хм, подумала девочка, а ведь правда. Кухня ей досталась по наследству без всякой вытяжки. Над плитой была какая-то странная конструкция и полочки.

Смысла в нижней части нет никакого, разве что котику полежать.

И если сначала были идеи поставить что-то вроде такого.

Дёшево и сердито

То потом решила на это просто забить. Возни много, толку мало.

Хотя среди родни такая точка зрения поддержки не нашла. Особенно среди старшего поколения. Все в один голос твердили, что без вытяжки никак. Мол, и запах, и копоть, и, вообще, это красиво.

Ну да, купольная вытяжка ― это неплохо. Модели разные, воздухозабор хороший, правда, шумит, как пылесос. Плюс монтаж.

А покупать вытяжку без подключения к вентиляции… Можно, но нужно внимательно выбирать и хорошо искать. И не забывать менять фильтры.

Спору нет, для большой кухни, где много и часто готовят, вытяжка нужна. Необходима она и в студиях. Кому охота спать в ароматах борща.

Но в маленькой отдельной кухне можно обойтись и без неё. Если запахи готовящейся пищи вы не переносите, а тратить деньги на вытяжку не хочется, то есть и другие способы принудительной вентиляции.

Например, добавить в вентканал вентилятор. Стоит дешевле, а с запахами справляется. Не так эффективно, но лучше чем ничего. Да и тянуть гофру через всю кухню не надо. Сверху на шкафы можно положить что-то нужное, но не часто используемое. Оставшееся место укрыть от пыли бумагой.

А уж если приоткрыть окно, то на маленькой кухне все вытягивается мгновенно.

После нескольких месяцев стало понятно, что вытяжка не всегда и нужна. Особенно если не увлекаться жаркой.

А как же жир и копоть? Да никак. Им и взяться-то особо неоткуда, если готовить, как наша героиня. Многое делается в мультиварке. Если не жарить, а больше тушить, то и для здоровья полезнее, и кухня чище. Разогреваешь тоже обычно под крышкой.

Ещё очень сильно выручает духовка. Готовить в ней просто. Еда получается здоровая и вкусная. К тому же, система самоочистки здорово упрощает мытьё духовки.

Немногочисленные брызги от варочной панели задерживает поднятая стеклянная крышка плиты. Протереть ее после готовки ― минутное дело. Остальные поверхности над плитой пачкаются не сильнее других на кухне и требуют такого же ухода.

Раз в неделю помыл, если кажется, что очень грязно, с лимонкой или содой, и всё. Ну, если вы любители домашних средств. Если предубеждений нет, то чистящего порошка для регулярной уборки и чего-то посильнее время от времени, у автора это раз в несколько месяцев, вполне достаточно. Главное, не запускать, и, по возможности, наводить порядок сразу после того, как приготовишь. И не жарить котлеты сотнями.

Так что если у вас по каким-то причинам нет вытяжки, это не конец света и даже не повод для печали. Посмотрите на это, как на возможность организовать ещё одно полезное место для хранения.

Источник

Кухня без вытяжки — преимущества и недостатки

Несмотря на динамичный ритм нынешней жизни, у каждой хозяйки существует необходимость много времени проводить на кухне, чтобы готовить еду для всей семьи. В процессе готовки появляется большое количество запахов и жира. В связи с этим у многих возникает вопрос: нужна ли вытяжка на кухне? Или же, можно обойтись без неё, используя естественную и принудительную вентиляционную систему.

Кухонное вытяжное устройство

Кухонная вытяжка и вентиляция – это не одно и то же, как считают, многие. Вытяжное устройство представляет собой корпус, внутри которого размещаются фильтр, вентилятор и двигатель, приводящий в работу эти элементы. Вентилятор создаёт воздушную тягу, а с помощью фильтров улавливаются частицы жира, копоти, посторонние запахи. Таким образом, кухня снабжается очищенным воздухом, а на мебели и технике не оседает жир и копоть. Вентиляционная система – это конструкция, которая создаёт оптимальный воздухообмен в кухне.

Размещение вытяжки должно быть запланировано во время ремонта на кухне и при выборе мебели. Многие предпочитают отказаться от неё, поскольку считают, что кухня без вытяжки выглядит более эстетично, особенно если помещение малогабаритное.

Вытяжные устройства на кухне могут быть устроены двумя способами:

• с трубопроводами, выводящими воздух наружу здания или в вентиляционную шахту;
• без воздуховодов, с принудительной подачей воздуха внутрь вытяжки, его очисткой и обратной подачей в помещение.

В первом случае, принцип работы вытяжки заключается в подаче свежего воздуха извне, а во втором случае это преимущество отсутствует. Принцип, как работают вытяжки на кухне второго типа, заключается в циркуляции одного и того же воздуха по помещению. Однако, вытяжные устройства с подачей свежего воздуха порой сложно монтировать по ряду причин:

• отсутствует возможность тянуть воздуховоды, особенно в квартире-студии;
• монтаж может испортить дизайнерский интерьер;
• требуются навыки профессионалов, потому что без опыта сложно производить такие работы.

По сравнению с этим видом, циркуляционные вытяжки для кухни удобны универсальностью размещения и отсутствием необходимости проведения сложных монтажных работ.

Аргументы за и против

По поводу того, зачем нужна вытяжка на кухне, мнения пользователей разнятся: одни считают это устройство практически бесполезным для воздухообмена на кухне, другие делают упор на то, что грамотно установленная вытяжка необходима для вытягивания запахов и принудительного увеличения воздухообмена.

Чтобы ответить на вопрос, можно ли обойтись без этого устройства на кухне, нужно отметить аргументы, говорящие за установку и против.

Аргументы за: вытяжка нужна

Несмотря на призывы производителей вытяжных устройств об их пользе, на практическом опыте решать вопрос о необходимости кухонных вытяжных устройств, приходится обычным потребителям. На многих интернет-форумах можно встретить отзывы людей, использующих вытяжки у себя в квартирах. В пользу того, что вытяжка на кухню нужна, говорят такие аргументы:

1. Избавляет от сильных запахов на кухне, которые распространяются в остальные комнаты. Особенно сильно такая проблема проявляется в квартирах-студиях, где отдельно отгороженных кухонь, нет.
2. Принудительно увеличивает воздухообмен при недостаточном объёме приточного воздуха от естественной вентиляции.
3. Вытягивает частицы жира и копоти, которые находятся в воздухе и могут оседать на мебели, посуде и технике.
4. Избавляет воздух от излишней влаги, которая появляется во время приготовления пищи.
5. Повышается эргономика кухни: над вытяжкой можно повесить дополнительный шкаф для хранения, который нельзя было устроить непосредственно над электроплитой.
6. Очищает воздух от продуктов горения на кухнях с газовой плитой. Однако, при этом очень важно правильно использовать вытяжное устройство, тоесть не включать её одновременно с работой газовой колонки.
7. Многие хозяйки отмечают дополнительное свойство вытяжки, помимо основной функции: встроенные лампочки освещают электрическую плиту, делая процесс готовки более удобным.

В едином мнении пользователи сошлись на том, что для эффективной очистки воздуха следует использовать вытяжное устройство, соединенное с каналом естественной вентиляции, а не циркуляционного типа, особенно, над плитой с газовой колонкой.

Аргументы против: вытяжка не нужна

Противники установки вытяжного устройства высказывают своё мнение о том, что необходимость его монтажа навязана производителями вытяжек и кухонной мебели, дизайн которой часто предусматривает наличие этих устройств. Существует несколько аргументов против обязательного наличия вытяжного «зонта»:

1. Пользователи не видят ощутимой разницы между наличием и отсутствием этого устройства на кухне: каждая вторая хозяйка утверждает, что она прекрасно обошлась без него.
2. Многими отмечается шум во время работы вытяжки, что создаёт определённое неудобство.
3. Чтобы произвести эффективную вентиляцию маленького помещения, достаточно открыть окно, после чего увеличивается тяга в естественном вентканале, поэтому необходимости в установке вытяжного устройства, нет. Часто встречается мнение хозяек: «У меня очень маленькая кухня в хрущёвке, куда вытяжка просто не поместится, поэтому я обхожусь без неё».
4. Вытяжная система, установленная в городской квартире, может создавать тягу из вентиляционной шахты санузла и создавать проблемы с вентиляцией у соседей.
5. Фильтрующее устройство вытяжки накапливает большое количество грязи и жира, и такая среда благотворно влияет на развитие различных бактерий. Нужно отметить, что при регулярном уходе за фильтром и жироуловителями, таких проблем не возникает.

Кроме того, часто оригинальный дизайн кухни не предусматривает наличие вытяжки. В этом случае хозяева либо отказываются от неё вовсе, либо устанавливают компактную циркуляционную модель.

Устанавливать кухонную вытяжку или нет, — это личное дело каждого. Нужно понимать, что в каждом частном случае существуют свои нюансы, которые определяют, нужна ли она. Однозначно полезен вытяжной «зонт» если присутствует газовая плита и большой объём ежедневной готовки.

В качестве компромиссного решения можно остановить свой выбор на встроенных устройствах – они компактны, незаметны на фоне мебели, сохраняют неповторимый стиль помещения.

Источник