Как сэкономить на кухне: советы от профи
Обустройство квартиры, будь она новая или старая, – всегда очень ответственный момент, требующий финансов. Как можно сэкономить на кухне – вопрос, волнующий многих. Раскроем секреты недорогой кухни!
Первым делом – три совета от профи, как сэкономить на кухне
- Идеальный дизайн-проект, в котором есть всё-всё-всё, о чём вы мечтали – это идеальное начало. Составляя его, не задумывайтесь о бюджете. А уже после того, как проект будет готов, можно будет оставить в нём то, без чего вы не обойдётесь совсем, и убрать второстепенное. Что важнее: удобство приготовления пищи / эффектность фасада? Широкая столешница / много места для хранения? Сможете ли обойтись без бутылочницы?
- Не смотрите на цену за погонный метр, когда ищете самый дешёвый гарнитур, потому что она приблизительна. Ведь в расчёт включаются простейшие комплектации гарнитура без шкафов, фурнитуры, бытовой техники, поэтому реальная стоимость точно будет выше.
- Прежде чем заняться выбором кухни, обозначьте для себя ваш «финансовый потолок». Это поможет дизайнеру сразу предлагать только то, что впишется в ваш бюджет и сэкономит ваше и его время. Желательно ещё оставить 15 – 20 % от этой суммы на непредвиденные расходы.
Семь раз отмерь, один раз отрежь!
Как сравнивать цены на гарнитуры правильно?
Обратитесь за расчётом гарнитуров сразу в несколько компаний, но сделайте это лишь тогда, когда будет чёткое представление о том, что вы хотите, а на руках – проект, в котором указаны конкретные «ингредиенты».
ХОТИТЕ САМУЮ КРУТУЮ КУХНЮ?
Ещё больше фото и идей ищите в наших группах в социальных сетях. Подписывайтесь, вдохновляйтесь и делитесь своим мнением. Возможно, благодаря Вашей мысли появится новый и очень интересный материал! А в дальнейшем он поможет читателям сделать свою идеальную кухню!
Источник
Что выгоднее: мыть посуду вручную или в посудомойке
Мы с супругой любим готовить, а мыть посуду — нет.
Обычно раньше мы использовали такую схему: один готовит, а второй моет посуду. Но отмывать грязные кастрюли и сковородки вечером после работы — то еще удовольствие. Иногда мы просто оставляли все на столе. А утром под рукой не оказывалось чистой чашки или тарелки — приходилось мыть посуду в утренней спешке.
Из-за оставленной на ночь немытой посуды у нас случались скандалы.
В 2018 году мы переехали в новую квартиру. Вместе с остальной техникой купили и посудомойку. Остановились на встраиваемой модели Hotpoint-Ariston шириной 45 см, в 2018 году такая стоила 24 790 Р . Мы одновременно купили всю технику для кухни и получили хорошую скидку — заплатили за машину 16 191 Р . Сейчас аналогичные посудомойки от того же производителя без акций и скидок стоят 24—25 тысяч рублей.
Мы руководствовались прежде всего стоимостью, поэтому выбрали бюджетную модель. У нее нет таймера, функции отложенного старта и прочего, но есть защита от протечек.
Р в 2018 году» loading=»lazy» data-bordered=»true»>
Последние два года мы не моем посуду руками. Исключение — деревянная и декоративная посуда, а также некоторые кофейные гаджеты. Все остальное прекрасно отмывается в машине. Достаточно загрузить грязную посуду, положить таблетку и через два-три часа достать сухие, чистые и «хрустящие» тарелки.
В статье расскажу, чем отличаются посудомоечные машины и как сэкономить на установке, а также посчитаю, как выгоднее мыть посуду — вручную или в машине.
Что вы узнаете
Как выбрать посудомойку
Расскажу, какие параметры, кроме цены, влияют на выбор посудомойки.
Тип. Посудомойки бывают встраиваемые и отдельно стоящие. Панель управления у отдельно стоящих посудомоек вынесена на лицевую часть дверцы, как у стиральных машин.
У встраиваемых моделей все элементы управления расположены сверху на торце дверцы, при закрытой дверце их не видно. В теории никто не мешает вам использовать встраиваемую модель как отдельно стоящую. В плане подключения и использования отличий нет. Но выглядеть это будет не очень эстетично: боковые стенки встраиваемых моделей металлические, без покрытия.
Стоимость обоих типов примерно одинакова. Какой выбрать, зависит от дизайна и размеров вашей кухни. Если у вас готовый кухонный гарнитур, то специального места под посудомойку может не быть. В этом случае подойдет отдельно стоящая машина.
Если вы проектируете кухню на заказ, заранее обговорите с дизайнером, куда поставить посудомойку. На производстве изготовят фальшпанель, идентичную фасадам кухонного гарнитура, которая закроет машину.
Размер. Все машины делятся на стандартные или полноразмерные — шириной 60 см, и узкие — шириной 45 см. В полноразмерную посудомойку входит не менее 12 комплектов посуды, а вот в узкую только 9—10 . Один такой комплект — чашка, ложка, тарелка и кружка. Количество комплектов — это условная величина. В реальности большая кастрюля или сковородка может «съесть» значительный объем посудомойки, и тогда вы помоете меньшее количество посуды.
По информации производителя, в нашу модель входит 10 столовых комплектов. В 2020 году мы работали удаленно. Соответственно, проводили большую часть времени дома и готовили пищу минимум два раза в день. В таком режиме посудомойка заполняется за сутки. Если выпадают дни, когда мы питаемся вне дома, то загрузка растягивается на два дня.
Если у вас большая семья, есть риск, что придется запускать посудомойку несколько раз в день. В этом случае подойдет полноразмерная модель, но и стоить она будет дороже. Например, полноразмерная посудомойка от Bosch стоит на 7000 Р дороже своего 45-сантиметрового аналога.
Еще в продаже можно найти компактные посудомоечные машины. Такие модели вмещают не более шести комплектов. Зато это хороший вариант для малогабаритных кухонь: посудомойку можно поставить на стол или убрать внутрь кухонного гарнитура.
Среди таких машин есть модели, которые не нужно подключать к водопроводу: воду следует просто залить через люк на крышке, а шланг для слива использованной воды опустить в раковину.
Защита от протечек. У разных производителей такая система может называться по-разному : Aqua-Control , AquaStop, Waterproof и так далее. Это полезная функция, которой оснащены почти все посудомойки. Исключение — самые дешевые модели, стоимостью менее 18 000 Р .
Защита от протечек может быть частичной или полной. Частичная работает так: в нижней части машины установлен поддон, маленький поплавок с рычагом и переключатель. Если внутри машины что-то ломается и происходит утечка воды, то она наполняет поддон. Поплавок поднимается и меняет положение рычага, который, в свою очередь, замыкает переключатель. Блок управления машины получает аварийный сигнал, подача воды прекращается, включается дренаж. Вода из бака сливается, а машина начинает пищать, сообщая о неисправности.
Полная защита состоит из двух элементов. К поддону добавляется шланг подачи воды с двойными стенками, на обоих концах которого установлены электромагнитные клапаны. Они открываются в тот момент, когда посудомойка начинает набирать воду для мытья. Если шланг повредится, то вода попадет в пространство между стенок, а клапаны автоматически закроются и отрежут машинку от водопровода. Если повреждение шланга сопровождается внутренними неисправностями, то на помощь придет поддон. Далее все произойдет по той же схеме: автоматика откачает воду и сообщит о неисправности.
Уровень шума. Большинство моделей шумят в диапазоне 45—50 децибел. Это сравнимо с закипающим электрочайником или спокойным разговором людей в паре метров от вас. Дискомфорт может быть только ночью, и то если не закрывать дверь на кухню. В продаже можно найти варианты потише, с инверторным мотором. Такие машины дороже примерно на 30%. Максимальный уровень шума нашей модели — 51 дБ. За закрытой дверью кухни ее практически не слышно.
Класс энергоэффективности. Он обозначается латинскими буквами от A до G, от высокого к низкому. Иногда к букве добавляют «+» или даже «++». Я не нашел в продаже ни одной модели классом ниже «А». Поэтому лучше обращать внимание на энергопотребление за цикл: сколько киловатт машина использует за одну мойку. Оно зависит от режима: в экорежиме машина тратит меньше всего электроэнергии, но и времени на мойку уходит больше.
Количество программ. У нашей посудомойки шесть программ, но мы пользуемся двумя. Это экорежим, самый экономичный, и интенсивная мойка — при сильном загрязнении. Остальные режимы — мойку с неполной загрузкой, ополаскивание — мы даже не пробовали. По расходу воды и электроэнергии они посередине между экорежимом и интенсивной мойкой.
Сколько стоит установка посудомойки
Нашу машину устанавливал мастер «М-видео» . Услуга обошлась в 1490 Р . При подключении оказалось, что нужен кран-тройник . Мастер сообщил об этом уже на кухне, у него же и пришлось его приобрести за 800 Р . В строительном магазине такой кран стоит 300—400 Р . Тройник позволяет подключить к водопроводу сразу и смеситель, и посудомойку.
мы заплатили за кран-тройник и установку посудомойки
Процесс установки аналогичен подключению стиральной машины: достаточно расположить посудомойку в нужном месте, выровнять ее до идеального горизонтального положения, подсоединить шланги подачи и слива воды, включить штепсель электропитания в сеть. Если вы раньше подключали стиральную машину, то справитесь и с посудомойкой, сэкономив на установке.
Р » loading=»lazy» data-bordered=»true»>
Сколько стоит одна мойка в машине
Посудомоечная машина использует моющие средства, электричество и холодную воду. Я живу в Тюмени и пишу эту статью в ноябре 2020 года, поэтому при расчетах буду использовать тарифы своего города в этот период.
Вот что расходует машина во время мойки и сколько я за это плачу.
Моющие средства для посудомоек делятся на три вида.
Соль. Она смягчает воду и борется с известковым налетом. Соль работает так же , как средства от накипи для стиральных машин. Основной компонент — хлорид натрия. Стоимость варьируется от 80 до 400 Р за 1 кг в зависимости от бренда. Одной пачки хватает на три-четыре месяца . В посудомойке есть специальный отсек для соли, куда ее нужно засыпать через воронку. В нашу модель входит около 1 кг, это чуть меньше пачки.
Ополаскиватель. Он помогает удалить остатки других моющих средств, ускоряет процесс сушки, предотвращает появление разводов, придает посуде блеск. Кроме ПАВ, поверхностно-активных веществ, в состав входят гидротропы: они повышают растворимость органических веществ в воде. Ополаскиватель объемом 500—900 мл стоит от 200 до 450 Р , одной такой бутылки хватает на срок до шести месяцев.
Таблетки — основное средство для мытья. Большинство производителей выпускают таблетки 3 в 1 или All-in-1 , которые уже содержат и соль, и ополаскиватель. Результат мытья только с таблеткой радикально не отличается от использования всех средств разом. Но если моете стеклянные бокалы, то с ополаскивателем остается меньше разводов.
Я попробовал несколько видов таблеток для посудомоечных машин и сравнил их эффективность.
Источник
А у вас есть «умные» помощники на кухне?
Мир гаджетов расширяется очень быстро. Умные приспособления окружают нас повсюду, и мы даже не задумываемся об этом. А ведь несколько десятилетий назад гаджеты можно было встретить только в книгах писателей-фантастов. Но насыщенный 21 век с усовершенствованными технологиями настолько быстротечен, что мы не успеваем насытиться одним гаджетом, как появляется новый. Не успевает пройти полгода как недавняя новинка уже становится повседневной и наш разум поглощает и удивляет новое невиданное доселе миру устройство.
Вот так быстро «умные» устройства вписываются во все сферы нашей жизни.
И все они рассчитаны на помощь, облегчение и усовершенствование быта. Такие «помощники» экономят наши силы и время, в чем, собственно, современный человек остро нуждается. Поэтому мы с радостью впускаем их в свою жизнь. Кажется, что придумано уже все что возможно и сложно представить по какому пути прогресс пойдет дальше. Но ясно одно, он не остановится и можно только догадываться какие умопомрачительные гаджеты ждут нас через пару десятков лет!
А сегодня познакомимся с «помощниками» для кухни немецкой компании Emsa . Стильные и оригинальные гаджеты легко впишутся в любой интерьер кухни.
Незаменимым помощником для сушки зелени станет специальный контейнер-сушилка .
Стальная чаша с пластиковым решетчатым контейнером и умной крышкой в несколько секунд сделают вашу зелень сухой. Специальное кольцо на крышке и две кнопки «турбо» и «стоп» творят чудеса. Дергая за кольцо с веревкой, внутренний барабан с зеленью начинает вращаться внутри миски и за счет центробежной силы все капельки воды оказываются в емкости, далее воду через специальное отверстие в крышке сливаешь.
Сушилка очень удобна для заготовок или при приготовлении салата. Ваши листочки салата после такой сушки будут выглядеть свежими будто их только что сорвали с грядки. Не нужно тратить время на сушку зелени.
А защитный экран от брызг раскаленного масла при жарке выполнит массу функций на вашей кухне.
Он, по истине, станет многофункциональным «помощником»: защитит от брызг при жарке; станет крышкой-непроливайкой и крышкой для слива; выполнит роль подставки под горячее; его можно использовать как противень для выпечки булочек или пиццы; использовать вместо крышки в микроволновой печи.
Обтянутое силиконом металлическое кольцо с ручками поможет выполнить огромный список просьб хозяйки. И все ему будет по плечу. Моется такой помощник в посудомоечной машине и всегда выглядит как новенький. А для хранения требует минимум места. Незаменимый помощник!
Изящный стеклянный графин с термоэлементом станет настоящей находкой в жару, когда напитки быстро нагреваются и теряют прохладительный эффект.
Новая разработка Emsa позволит ваш напиток держать прохладным в течение 4 часов. Для этого специальный катридж, установленный в донном отсеке, потребуется подержать в морозильной камере и заново вернуть на место. Никаких сложностей, но напиток в жару будет вас ублажать своей прохладой. А стильный и утонченный дизайн графина порадует даже самого утонченного покупателя.
Форма графина позволяет при необходимости поместить его в дверные полки холодильника. А элегантная пробка–дозатор с автоматически закрывающимся клапаном исключит любое протекание напитка. Наличие на кухне такого «помощника» доставит вам радость летом. В нем приятно подавать на стол напиток и в другое время года. Это красиво, элегантно, уместно и удобно для любого повода за столом.
Приятно, когда у хозяйки столько «помощников» под рукой.
Они упрощают и украшают наш быт, минимизируя время на дополнительную работу. Пользуйтесь «умными» гаджетами, чтобы ваша жизнь стала ярче, проще и радостнее. Для каждой хозяйки на полках нашего интернет-магазина найдется свой незаменимый «помощник».
Подписывайтесь на наш канал в Дзен, поделитесь мнением о материале и расскажите о нем друзьям. Еще больше интересных статей — на нашем сайте . Также много интересного найдете на нашем канале Instagram .
Источник
Рецензии на книгу « Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар » Тимоти Феррис
Эта книга настоящая сокровищница для современных людей, желающих научиться профессионально и вкусно готовить, а также приобрести знания и освоить любые навыки в любой сфере за рекордно короткий срок. В нашем современном мире, где скорость жизни очень высока и увеличивается с каждым годом, это произведение особенно ценно и актуально. В самой книге много юмора и интересных историй, поэтому очень легко и увлекательно читать.
Информация в книге представлена несколькими большими разделами.
1-й раздел — Мета (Мета-обучение). Данный раздел посвящен технологиям быстрого обучения любым навыкам и системам знаний, есть специальные формулы и примеры, в том числе как быстро достичь беглого владения любым иностранным языком. Лично для меня в данный момент актуален этот раздел книги.
2-й раздел — Кухня (Домашняя кухня). Здесь рассмотрено приготовление блюд не отнимающих много времени и являющихся медленно углеводными (помогают не набрать лишний вес).
3-й раздел — Природа (Дикая природа). В этом разделе — приготовление пищи на открытом воздухе, охота, рыбалка, различные лайфхаки, связанные с этими темами.
4-й раздел — Наука (Научные эксперименты). Здесь знания по приготовлению пищи подкреплены научными данными. Есть такие интересные темы как, Спагетти из рукколы, Жевательный мармелад из оливкового масла, Пузыри с мохито, Порошок из шоколадной пасты Nutella, Как улучшить вино и много других интересных и полезных советов по приготовлению пищи и напитков.
5-й раздел — Профи (Профессионализм). В этом разделе представлены необычные блюда и напитки и рецепты их приготовления: Крем-брюле с цветной капустой, Устрица + киви, Ваза со съедобной землей, Фейжоада, «Кофе» из одуванчиков с кокосовым молоком и многое другое.
6-й раздел — Приложение. Здесь представлены различные ценные дополнения к книге, среди них — 191 рецепт из 191 страны признанной ООН, Девять узлов, которые нужно знать, как стать VIP-лицом или СЛК (самый любимый клиент) в ресторане и т.д.
Последние разделы — это благодарности и примечания.
Сама книга в твердой обложке, бумага мелованная, качественные изображения и фотографии.
Итого: очень рекомендую данную книгу, несмотря на немалую цену!
К сожалению, не получается прикрепить фотографии для ознакомления, т.к. для этой книги нет такой кнопки. Может быть Лабиринт рассмотрит мою рецензию и даст возможность прикрепить фотографии.
Источник