Меню

В этой стране находится памятник варенику как символ национальной кухни



Памятник варенику

Любимые блюда люди готовы восхвалять и увековечивать в меру своих сил и талантов. После того, как Николай Васильевич Гоголь воспел украинские вареники в своем бессмертном произведении «Вечера на хуторе близ Диканьки», они стали чуть ли не самым популярным блюдом малороссийской кухни. Неудивительно, что в разных уголках мира сегодня можно увидеть памятник варенику.

Вот они, знаменитые вареники! На переднем плане!

Конечно, прежде всего отличилась Украина. В 2006 г. в городе Черкассы, на площади перед одной из гостиниц поселился казак, за спиной которого высится трехметровый вареник. И хотя на переднем плане присутствует бутылка украинской горилки, иначе, как «памятник варенику» эту скульптуру никто не называет.

Казак Мамай, поедающий вареники. И мучной полумесяц за его спиной.

В 2009 г. в той же Черкасской области, но уже на трассе «Киев-Одесса» появился еще один памятник варенику. На постаменте имеется благодарственная подпись предпринимателя, которому эти самые вареники (а точнее, сеть точек по их продаже) помогли пережить финансовый кризис.

Местная достопримечательность неизменно привлекает внимание проезжающих мимо туристов.

Представители украинской диаспоры в Канаде, поддерживая все слухи об эмигрантской ностальгии, близ небольшой деревушки Глендон установили свой памятник варенику. Мелочиться не стали: высота памятника – почти 8 метров, вес – около 3 тонн!

Дань памяти национальной кухне украинских эмигрантов.

Открытием нового памятника отметила юбилейный день рождения Гоголя Полтава. К этой дате здесь приурочили появление целой тарелки, которую наполняют знатные ленивые вареники, более привычные украинцам под названием «галушки».

Ленивые вареники, они же галушки, также удостоились собственного памятника.

Особую любовь к подобным блюдам, по-видимому, питает Сургут. Здесь есть и памятник пельменям (не поленились установить целую кастрюлю!), и памятник варенику. Внешне он напоминает канадский вариант и тот монумент, что установлен на трассе в Черкасской области.

Достопримечательность появилась в честь празднования Дней Украины в городе.

И, наконец, имеется еще один памятник варенику – в Ейске. Установили его в июне 2012 года, ознаменовав этим событием открытие очередного курортного сезона. По мнению создателей монумента, он достоин того, чтобы стать визитной карточкой их города.

Украшение Таганрогской набережной Ейска весьма нравится и жителям города, и его гостям.

Пожалуй, такая любовь к вареникам неудивительна. Ведь это вкусное и питательное блюдо с множеством разнообразных начинок по-настоящему достойно присутствия в ежедневном рационе и вечной памяти потомков.

Источник

Памятник варенику

В Канаде, на главной площади провинциального городка Глендон, в провинции Альберта можно найти памятник варенику – уникальный монумент, посвященный блюду украинской кухни.

Появился здесь памятник варенику неспроста: именно в Глендоне проживает крупнейшая украинская диаспора в Канаде. Подобных сооружений в целом мире всего 2 – в российском Ейске и украинских Черкассах. Памятник варенику вполне официально считается символом этого канадского города.

Читайте также:  Кухня у окна как сделать отопление

Монумент являет собой исполинскую вилку, на которую «наколот» вареник. Размеры памятника варенику впечатляют: его высота – более чем 8 м, ширина – 3,7 м, а вес сооружения – 3 т. Этот памятник, сравнимый габаритами с трехэтажным домом установили здесь в 1991 году.

Как добраться до необычного монумента?

Памятник варенику можно увидеть на центральной площади Глендона, на пересечении 1-авеню Север и Пайроджи Драйв Север. Такое его расположение привлекает сюда туристов, которые нередко фотографируются с необычной для Канады достопримечательностью.

До самого города Глендон можно добраться автомобилем:

  • от Эдмонтона по АВ-28 Е за 2 ч. 20 минут либо по АВ-16 и АВ-29 Е – за 2 ч. 25 мин.;
  • от Калгари по AB-2 N и AB-28 E за 5 ч. 10 минут или AB-2 N за это же время.

Источник

В этой стране находится памятник варенику как символ национальной кухни

Ну, если предположить, что казаки России и Украины, несмотря на различие и многообразие гипотез, в общем-то из одного теста слеплены, то что б им не вкушать это наслаждение в разных странах? Хорошо бы, как знахарь Пацюк, который «разинул рот, поглядел на вареники и ещё сильнее разинул рот. В это время вареник выплеснул из миски, шлёпнул в сметану, перевернулся на другую сторону, подскочил вверх и как раз попал ему в рот. Пацюк съел и снова разинул рот, и вареник таким же порядком отправился снова. На себя только принимал он труд жевать и проглатывать»! Но так было, увы, только в литературном памятнике варенику – гениальной «Ночи перед Рождеством» из сборника Н. В. Гоголя «Вечера на хуторе близ Диканьки». И ещё для Николая Яковченко, сыгравшего в 1961 году роль Пацюка в экранизации «Вечеров» режиссёра Александра Роу.

Остальным приходится ждать окончания неторопливой лепки их, несравненных, с ливером, капустой, гречкой, картошкой и грибами, вишней, сыром… простите, творогом, клубникой и прочими усладами живота.

Либо вместе со слюной поклониться вареничному памятнику. А таковые, между прочим, имеются не только в кубанском Ейске, автором которого стала художница Инна Сапожникова. Но и в украинских Черкассах, где в 2006 году скульптор, заслуженный художник Украины Иван Физер создал огромный, 2,5-метровый вареник в виде полумесяца, перед которым сидит казак Мамай, уплетающий миску этого божественного блюда.

К открытию памятника жители города не устояли и приготовили настоящий вареник весом около 70 кг, который съели всем миром.

Хотя первый памятник варенику установили в 1991 году на центральной площади канадского городка Глэндон. Ничего удивительного: многочисленная украинская диаспора в Канаде имеет богатую 120-летнюю историю и сказать своё украинское слово была просто обязана!

Читайте также:  Как красиво сделать уютную кухню

Вареник (называемый здесь pirogy и воспринимаемый уже как канадское блюдо) высотой 8,2 м и весом 2718 кг стал официальным символом города. На его памятной доске гордо значится: «By official pirogy committee, mayor Johnnie Doonanco, deputy Alex Lysy», что переводится как «От официального комитета вареников, мэр Джони Дунэнко, представитель Алекс Лызы». Последних можно перевести ещё проще – Иван Дуненко и Олекса Лысый. Идея памятника принадлежит тоже Ивану – Джону Демиенко (Johnny Demienko), который был мэром Глэндона. Ежегодно здесь проходит и Вареничный фестиваль.

Между прочим, в этой же провинции Альберта с 1974 года в городке Вергевиль стоит самый большой (10 м высотой) в мире памятник украинской писанке, то есть пасхальному яйцу, а в городке Мандер – самый большой в мире памятник колбасе, с давних времён производимой здесь украинцами-иммигрантами и называемой на украинский манер kovbasa. Этот аппетитный 12,8-метровый гигант весом в 6 тонн установлен в честь семьи Ставничих (Stawnichy), которые и начали производство колбасы в Мандере. Расположен он, к слову, на улице Савчука…

Источник

Памятник Варенику — необычная скульптура в Ейске

Южная Россия заполнена благоустроенными курортами. Много их и на азовском побережье Краснодарского края – особенно на берегу лимана, образованного устьем реки Ея. Имя этого водоема носит местный полуостров и продолжающая его песчаная коса. Речь идет про Ейск. Памятник Варенику – одна из скульптурных достопримечательностей приморского городка.

СОДЕРЖАНИЕ

Где находится памятник в Ейске?

Указанный пункт экскурсии обнаруживается в центре северо-западного побережья Ейского полуострова – на Таганрогской набережной. Территориально это сквер близ отеля «Каменка».

На карте города памятник Варенику расположен так:

История появления

Сергей Кочубей – местный предприниматель, давно задумывающийся о том, чтобы в очередной раз увековечить один из элементов запорожской культуры, ведь первые славянские колонисты Ейского полуострова – казаки родом из Запорожья. Посреди ресторанчиков и кафе самым уместным объемным изображением мог стать только… вареник.

Увлеченный огромным вареником, ейчанин попросил реализовать свою мечту скульптора из Краснодара – Инну Сапожникову. Вместе со своей творческой группой она создала 10 эскизов, один из которых и был утвержден заказчиком. Сапожникова прибыла в Ейск.

Открытие «съедобной фигуры» состоялось на мероприятии «Ейский пикник» в июне 2012 г. Действо напоминало сразу и винно-кулинарную дегустацию, и народные пляски, и вокальный концерт местных творческих коллективов. Мэр – под бодрые аплодисменты горожан – объявил, что у Ейска теперь появился новый символ. Затем выстрелил салют.

Читайте также:  Как самому сделать фартук для кухни из плитки

Прогулка к памятнику Варенику

Многими интересными шедеврами обладает Ейск. Памятник Варенику – самый оригинальный. Его хорошо видно с главной дорожки набережной. Описываемое произведение искусства – целая тематическая композиция, простая и оригинальная. Небольшой столбик застелен скатертью. На ней – огромный вареник, на его конце стоит горшочек с маслом. Рядом – старинная деревянная ложка.

Надпись, идущая по пространству постамента (по каемке скатерти), гласит на русском и украинском языках «Пусть каждый живет как вареник в масле». Высота тяжелого кулинарного монумента составляет около 2 метров. Изготовлен он из бетонной смеси. Уникальный памятник был выкрашен белой краской, содержащей защитную смесь, что предотвращает или минимизирует воздействие на него окружающей среды.

Как добраться (доехать)?

Изготовленную из бетона вкуснятину туристы найдут в главном сквере Таганрогской (Приморской) набережной. Она стоит на той же площади, что и Дворец культуры, и гостиница «Каменка». Если вы уже на автовокзале – вам можно доехать сюда на автобусах №4 и №7 (остановка «Ул. Свердлова»). С ЖД-станции вы попадете сюда только на маршрутке №4.

На машине вы сможете доехать к искомой скульптуре так:

Туристу на заметку

  • Адрес: Приморская набережная, Ейск, Краснодарский край, Россия.
  • Координаты GPS: 46.717161, 38.260423.

На многих фото памятник варенику в г. Ейск производит впечатление чего-то непонятного. Впрочем, чем загадочнее место, тем оно популярнее. Иронический монумент стал точкой романтических, семейных и даже деловых встреч. Отзывы говорят, что он вызывает сильный аппетит – сразу хочется посетить близлежащие кафе или «Казачий курень». Чтобы сняться с вареником люди образуют очереди. Многие ейчане – потомки тех черноморских запорожцев, которые изобрели увековеченное блюдо.

Источник

Памятники варенику

В славянской традиции вареник занимает видное место не только как кулинарное блюдо, но и как элемент культуры. В некоторых городах им поставили памятники.

Памятник варенику в Ейске

Памятник варенику в Ейске. Фото http://yugarf.ru

Установлен в 2012 году на Таганрогской набережной местным предпринимателем Сергеем Кочубеем. Монумент олицетворяет один из символов культуры запорожских казаков — первых колонистов Ейского полуострова.

Памятник варенику в Сургуте

Установлен в 2002 году, который был объявлен годом Украины в России.

Памятник варенику в Канаде

Памятник варенику в Канаде. Фото http://www.visacomtour.ru

Монумент размером 9 м. и весом более 3 тонн установлен в Канадском городе Глендон на центральной площади.

Памятник варенику в Черкассах

Памятник варенику в Черкассах. Фото https://uk.wikipedia.org

Был установлен рядом с гостиницей «Росава» в Черкассах. Скульптура из керамики высотой 2,5 м. представляет собой казака Мамая, который ест вареники. За его спиной находится огромный вареник в форме полумесяца. В данный момент демонтирован.

Источник