Меню

П образная кухня с двумя окнами дизайн



П-образная кухня: особенности планировки и дизайн

Отправим материал на почту

Кухня П-образного вида подойдёт преимущественно для узких помещений. Но также часто этот вариант встречается при планировке кухонь-гостиных и других просторных помещений, где нет желания ставить дополнительные перегородки.

При такой компоновке создаётся удобство работы, приготовления пищи, можно оборудовать хорошую обеденную зону. Однако есть трудности с подбором мебели и подготовкой помещения.

Преимущества и недостатки такой планировки

Преимущества П-образной компоновки таковы:

  • Минимум перемещений для приготовления пищи — всё расположено рядом.
  • Можно расположить максимальное количество предметов мебели на небольшом пространстве.
  • Хорошие возможности для зонирования: можно удобно разделить зону приготовления пищи, обеденную зону, другие зоны помещения.
  • Есть возможность поставить массивные широкие столы, крупные глубокие шкафы, большие варочные поверхности.
  • Подойдёт для классических интерьеров, интерьеров стиля лофт, ретро-стилей и для большинства других.

Недостатки у П-образной кухни также есть:

  • Трудности с подбором кухонной мебели — такие фасады приходится изготавливать на заказ.
  • Приходится придерживаться строго одного стиля и цветовой гаммы.
  • Часто приходится делать манипуляции с окном, с сантехникой, чтобы расположить объекты так, как это будет удобно.
  • Количество высоких массивных элементов типа шкафов следует ограничить, так как они будут создавать иллюзию тесного помещения.
  • Минимальный проход по центру — от 1.2 метра, тогда можно пользоваться дверцами шкафчиков, которые могут открываться с обеих сторон.
  • Максимальный проход по центру — не более 2 метров, чтобы избежать больших перемещений при готовке.
  • В крупных помещениях приходится оборудовать кухню-островок.
  • Вытяжка здесь сильно заметна, её оформлению требуется уделять много внимания.

П-образные кухни в квартирах-студиях

Квартира-студия — это небольшая жилая площадь, где не предусмотрено отдельного помещения под кухню, или же оно очень небольшое.

Обычно здесь имеется совместный санузел, прихожая, большая жилая комната. Ввиду отсутствия отдельного помещения кухню здесь оборудуют там же, где и живут.

П-образная кухня для такой квартиры делается с неравными по длине полочками. Это даёт большее удобство прохода в зону приготовления пищи. На более длинной стороне располагается кухонная мебель, большие шкафы, варочная поверхность или плита, мойка, стиральная и посудомоечная машина. Короткая сторона — это стол для еды или барная стойка. Подход к ним выполняется почти всегда с другой от зоны приготовления пищи стороны.

Таким образом, оформив небольшой кухонный островок, ещё остаётся место и для зоны отдыха. Правда, реализовать это для небольшого помещения можно с большим трудом. Вообще же для тесных студий лучшим решением будет не П-образная форма кухни, а Г-образная, когда вся кухонная мебель расположены в углу. Обеденную зону тогда можно сделать со складным или выдвижным столом, который раскладывается из зоны готовки.

Совет: Для квартир-студий есть смысл перейти на чисто микроволновую кухню, тем более, что для многоэтажных современных домов газ на кухне использовать запрещено. Микроволновка позволит готовить нормальную здоровую пищу быстрее, стоит недорого и места занимает немного.

Где её разместить? Наилучшим способом будет расположение возле окна. Так можно будет решить проблему с освещением хотя бы частично. Также, если кухонные столы имеют небольшую высоту, этот способ не будет мешать распространению света. А расположение зоны отдыха далеко от окна позволит игнорировать световые помехи с улицы во время сна.

Цветовая гамма здесь любая. Однако желательно, чтобы кухня выполнялась чуть светлее, чем зона отдыха. Например, если вся мебель тёмная, цвета орех, то кухня выполняется бежевая, светло-зелёная. Главное — чтобы эти два цвета сочетались. Например, цвет под орех плохо комбинируется с голубым, синим и фиолетовым.

Кухни с барной стойкой или полуостровом

Хорошо подойдут для больших помещений, которые не хочется перекраивать при помощи перегородок, ширм, панелей. Главное достоинство такой планировки — возможность расположить кухню даже в относительно тёмном углу. Прохождение прямых лучей от окна будет ничем не ограничено и можно будет готовить без искусственного освещения. То же самое можно сказать и о других зонах такого помещения. Свет из кухни будет свободно распространяться, если там же расположено окно, в другие части просторной комнаты.

Здесь можно использовать и симметричную П-образную планировку, и асимметричную. Рациональнее всего располагать такую кухню в одном из углов, при этом торец её должен располагаться в самом углу, а полуостров из обеденного стола или барной стойки — выходить вглубь помещения. Также вдоль одной из стен угла, которая более всего удалена от стойки, стоит расположить наиболее крупные предметы мебели: посудные шкафы и пеналы, массивную вытяжку, холодильник.

Полуостров необязательно будет одной из стоек буквы «П». Например, он может практически замыкать её пространство, оставляя лишь небольшой проход внутрь. Это можно использовать, если кухня располагается в нише или занимает половину помещения. Такая компоновка будет разделять помещение на зону кухни и гостиной, что часто нужно для крупных залов, когда отдельное помещение под кухню не предусмотрено.

Недостаток компоновки — необходимо позаботиться о хорошо работающей вытяжке. Для неё следует подобрать максимально бесшумный вентилятор, поскольку он будет работать постоянно и мешать другим людям, которые находятся другой части помещения. Да и вообще, кухня сама по себе является источником шума. Если ещё и вытяжка будет шуметь, это приведёт к излишней нагрузке на нервную систему хозяйки, которая занимается приготовлением пищи.

Из плюсов этой компоновки можно назвать то, что мебельный фасад получает дополнительную открытую поверхность, где можно расположить дверцы. Например, с наружной стороны полуострова можно расположить не только стойку или стол, но также дверцу стиральной и посудомоечной машины. При этом все подводящие и отводящие трубы удобно спрятать за частью гарнитура, стоящего у стены.

Отличное решение — если кухня расположена закрытым торцом к окну, можно под самым окном установить мойку. При этом зона будет хорошо освещена, так как именно там обычно требуется свет, чтобы видеть небольшие загрязнения на посуде и отмывать их.

Высота подоконника при этом часто ниже, чем необходимо. Поэтому придётся его приподнять, выбрав другую оконную раму и использовав подкладку пары рядов кирпичом с утеплителем. Также, скорее всего, придётся изменить расположение сантехники, учитывая минимальный наклон слива в 1% и дополнительную длину подводящих труб. Всё это легко спрятать за мебельным фасадом.

Читайте также:  Кухня рио в интерьере

П-образные кухни небольших размеров

Маленькая П-образная кухня располагается в помещении квадратной формы или прямоугольном. В узких «коридорных» планировках её разместить нельзя, там больше подойдёт линейная компоновка. К счастью, большинство старых квартир, а также некоторые современные, где габариты кухонного помещения не впечатляют, имеют как раз квадратную и прямоугольную форму для кухни. Вот некоторые принципы планировки:

  • Следует расположить закрытый торец маленькой П-образной кухни с той стороны, где имеется окно, при этом приподнять подоконник до высоты примерно 80-90 см, чтобы под ним разместилась мебель. Такая компоновка позволит заполнить всё пространство вдоль стен.
  • Второй шаг — выбрать сторону, вдоль которой будет располагаться крупная мебель. Обычно это холодильник и посудный шкаф. С необходимостью последнего можно поспорить — для маленькой кухни от него лучше вообще отказаться и всю утварь располагать внутри навесных закрытых полок.
  • Эту зону лучше разместить возле менее освещённой стены, чтобы крупные предметы мебели не мешали распространению света вглубь.
  • Там же следует выделить место под стол для приготовления пищи, варочную поверхность или плиту, вытяжку.
  • Угловой стол для готовки будет лучшим решением. Он позволит уменьшить ширину остальной мебели, так как столешница в углу будет глубже, чем такая же вдоль стены. Обязательно при этом сделать закругление или подрез внутреннего угла.
  • Лучшее место для мойки — возле окна, так как именно при мытье посуды, овощей и фруктов важно хорошее освещение. Даже если есть посудомоечная машина, она всё равно не избавляет от ручных операций.

Мокрая зона в тёмном углу вызывает неприятное впечатление. Она хуже прибирается, там часто заводится плесень, копятся бактерии и другие неприятные вещи.

  • Мусорное ведро под мойкой — плохое решение. Оно целиком займёт место в три-четыре раза больше своего объёма. Гораздо лучше приобрести ведро с крышкой и расположить его снаружи мебели. А место под мойкой можно использовать, например, под домашний инструмент.
  • Стену напротив используют для обеденной зоны. Если она не планируется — там можно расположить дополнительный стол, такие приборы, как стиральная машина, посудомойка, экран с настенным креплением для просмотра фильмов или мягкий уголок.
  • Вдоль более светлой стены не рекомендуется располагать крупные шкафы или навешивать массивные полки. Это будет мешать распространению света. Впрочем, небольшие полочки можно оставить.
  • Ширина свободной зоны, где имеются открывающиеся дверцы кухонных шкафов и столов с двух сторон — не менее 1.2 метра, если они есть только с одной стороны — не менее 0.9 метра.
  • Если не получается расположить полноценный обеденный стол, то барная стойка будет хорошим выбором. Она займёт минимум пространства и позволит принимать пищу нескольким людям, не мешая приготовлению пищи.
  • Цветовая гамма гарнитура, фартука и стен небольшого помещения — только светлая.

Данные рекомендации не являются однозначно правильными, всегда есть место для творчества, всегда можно пойти на какие-то отступления или дополнения, исходя из индивидуальных особенностей помещения и личных предпочтений.

Совмещение П-образной кухни с другим помещением

Ранее говорилось, как совместить такую кухню с компактной студией, где она также будет являться и гостиной, и столовой, а отдельно от неё идёт только зона отдыха. Здесь будет сделан акцент на то, как совместить её с другим помещением в большой свободной квартире или доме.

Наилучшим образом П-образная совмещённая кухня будет со столовой или гостиной. Разместить её в одной комнате со спальней, библиотекой, кабинетом или помещением другого типа, где нужна тишина, будет плохим решением. Обычно гости всегда приходили на кухню и большую часть времени проводили там. Лишь на немногие торжества, когда собиралось много людей, накрывали большой стол в комнате. П-образная кухня в гостиной будет продолжением национальных традиций.

П-образная совместная кухня здесь нуждается в освещении больше, чем остальная часть гостиной. Это делается для того, чтобы разделить зону готовки и гостевую зону. Кухня, которая расположена в большом зале, должна располагаться в одном из углов. Если же она находится в менее просторном помещении, можно выполнить её совмещение с гостиной, расположив целиком на одной из половин помещения, а под гостиную отдать другую часть. Второй вариант подойдёт для большинства жилищ на одну семью, в то время как первый больше подходит для крупных загородных особняков.

При совмещении со столовой будет разумно выполнить место для готовки и обеденную зону в одном стилевом решении. Для кухни практично будет выделить самую светлую часть помещения. Каких-то определённых рекомендаций по компоновке здесь нет. Можно расположить кухню как отдельно стоящий комплекс, а можно сделать просторную кухню-столовую, вставив в интерьер удобный обеденный стол со стульями.

Читайте также:  Интерьер серой кухни гостиной

Барная стойка — достойный выбор, но только в двух случаях: когда кухня совмещается с гостиной или когда габариты помещения не позволяют разместить полноценную столешницу со стульями. Большинство людей согласятся, что кушать каждый день за барной стойкой немного неудобно, гораздо удобнее принимать пищу сидя, за столом. Да и семейный обед будет выглядеть лучше, если все члены семьи будут смотреть друг на друга, а не сидеть в ряд. Дизайн П-образной кухни со столовой будет более гармоничным и практичным, чем с гостиной.

Заключение

П-образная кухня больше всего подходит для относительно свободных помещений шириной хотя бы от 2.5 метров и длиной не менее 3 метров. Она даёт максимальный комфорт при приготовлении пищи, так будет совершаться минимум перемещений. Если позволяют условия, лучше будет расположить мойку под окном, так она будет хорошо освещена. Малогабаритная кухня также может выполняться с таким расположением мебели. Возможно совмещение кухни со столовой и гостиной, однако совмещение со столовой будет практичнее.

Источник

Правила и особенности обустройства П-образной кухни

Планировка П-образной кухни предполагает соответствующее расположение кухонного гарнитура — вдоль смежных стен. Две линии мебели располагаются друг напротив друга, но одна из них может быть выполнена в виде барной стойки или полуостровной части рабочей зоны. Это удобное решение для хозяек, которые часто и много готовят, ведь здесь вся утварь, места для хранения и бытовая техника будет под рукой. Но установка П-образной кухни уместна не в каждом помещении.

Где можно обустроить кухню П-образной формы

При желании использовать такую планировку можно в любом помещении, если, конечно, его размеры позволяют установить мебель у противоположных стен. Расстояние между тумбами и столешницами должно быть не менее 1 метра, лучше — 1,2 м, чтобы здесь было удобно передвигаться.

Планировка кухни буквой «П» подходит для любого помещения.

  • Удобной такая мебель будет в случае, если кухня достаточно широкая — квадратная или прямоугольная шириной не менее 2,4 м.
  • При ширине более 2,5 метров можно выбрать П-образную мебель с полуостровом или островом, барной стойкой (вместо столовой группы).

  • Удобным решением будет такой гарнитур для кухни, совмещенной с гостиной.
  • Подойдет П-образная мебель для помещения с окном, если высота подоконника составляет около 85-90 см. Именно на этом уровне должна быть столешница рабочей зоны, чтобы было удобно готовить.

Выбор в пользу П-образной кухни уместен в большинстве просторных помещений, правда, таких в обычных квартирах довольно мало. В большинстве хрущевок реализовать подобный проект будет сложно, так как здесь тогда не останется места для нормальных передвижений. Впрочем, для маленькой П-образной кухни часть гарнитура можно заменить барной стойкой, ведь независимо от площади все равно понадобится обеденная зона.

Преимущества и недостатки П-образной планировки

Такое расположение рабочей мебели удобно для тех, кто много готовит — здесь все под рукой. Фактически можно готовить, находясь на одном и том же месте, лишь немного передвигаясь к мойке или плите.

Есть у подобного решения и другие плюсы:

  • П-образная мебель с полуостровом служит органичным инструментом зонирования в совмещенном помещении с гостиной.
  • Гарнитур получается вместительным — при такой форме образуется достаточно много рабочего пространства, открытой столешницы для разных кулинарных процессов.
  • Симметричное расположение тумб — гармоничный вариант для обустройства кухни в классическом стиле.

На фото — П-образная мебель в классическом дизайне.

  • П-образная планировка позволяет заполнить пространство в очень большом помещении.

Говоря о достоинствах таких проектов, нельзя не учесть и их недостатки:

  • П-образный гарнитур будет в любом случае достаточно громоздким.
  • В кухне останется совсем мало места для обеденной зоны.
  • Доступ к угловым ящикам ограничен. Здесь придется использовать специальную фурнитуру и дизайнерские приемы, что в итоге существенно увеличит цену мебели.
  • Сэкономить на покупке готовых тумб и ящиков не получится — кухня такой формы изготавливается только на заказ.
  • Чтобы П-образная планировка была эргономичной, скорее всего понадобится перенос коммуникаций, а это также потребует немалых затрат и усилий.

При всех минусах подобного проекта все же сразу отказываться от него не стоит — в пользу дизайна П-образной кухни говорит ее практичность, эргономичность, оригинальность.

Секреты успешной П-образной планировки

Чтобы такой гарнитур помог сделать кухню гармоничной и удобной, можно воспользоваться несколькими дизайнерскими советами.

  • Роскошно смотрится мебель, когда одна из стороны буквы «П» представляет собой сплошную зону для хранения утвари и продуктов. Комплекс располагается вдоль сплошной стены — без окна. Здесь находится холодильное оборудование, высокие пеналы, выдвижные ящики, тумбы. Тогда одна сторона будет рабочей — с мойкой, столешницей для нарезки продуктов, а третья — для приготовления пищи. Здесь будет находиться плита, духовой шкаф и другая техника.
  • Мебель будет казаться менее громоздкой, если часть верхних шкафов заменить открытыми полками или вообще оставить стену голой, повесив на нее картину, часы, декоративные тарелки и др.
  • Высокий пенал на краю буквы «П» поможет зонировать пространство, если в нем объединены кухня и гостиная.
  • Идеальным вариантом для зрительного увеличения маленькой кухни станет выбор оттенка для фасадов в цвет стен. Тогда кухонный гарнитур сольется с оформлением и будет казаться менее громоздким.

На фото — белый П-образный гарнитур на фоне белых стен.

  • Дизайнеры рекомендуют устанавливать мойку перед окном — это удобно, гармонично, нестандартно. Но, конечно, доступное такое решение не всем: в обычной квартире подоконник находится довольно низко, да и перенос коммуникаций нежелателен, а батарею, традиционно расположенную в этом месте, вообще нельзя переносить.
  • При такой планировке в интерьере кухни должно быть организовано хорошее освещение. Здесь понадобится не только центральная лампа, но и дополнительные источники света — над варочной поверхностью, над рабочей столешницей, над барной стойкой или обеденной зоной, над мойкой.
Читайте также:  Дизайн средней кухни в квартире

Планируя П-образную кухню, многие выбирают знаменитый треугольник — плита, мойка, холодильник. Но в действительности к холодильнику хозяйка «обращается» меньше, чем к мойке или плите. Достаточно 1-2 раза достать продукты, а потом просто из них готовить, и тогда под рукой нужна свободная столешница, мойка и варочная поверхность. Именно они составляют самое востребованное трио, поэтому оно должно находиться либо на одной стороне П-образной мебели, либо на двух смежных недалеко друг от друга.

Нужно учесть, что резать что-либо в непосредственной близости от разогретой плиты будет сложно, поэтому свободная столешница должна быть достаточно просторной и желательно ближе к мойке.

П-образные модели могут быть оборудованы стандартно — сверху распашные фасады, снизу — выдвижные ящики. Для нижних шкафов распашные дверцы неудобны — доставать что-либо из глубины довольно сложно.

Особенности обустройства маленькой кухни

Оптимальным решением для малогабаритной комнаты остается угловая кухня. Но если есть возможность вынести столовую зону в другое помещение, можно воспользоваться П-образной планировкой. Необязательно часть гарнитура оставлять в качестве барной стойки — достаточно поставить 1-2 барных стула, чтобы можно было перекусить, выпить чашечку кофе или чая, не уходя в другую комнату. Это удобно и потому, что можно готовить без лишних усилий.

П-образные гарнитуры для лаконичного пространства обычно планируются так, чтобы одна из сторон находилась возле стены с оконным проемом.

В этом случае получается достаточно много ящиков и полок для хранения самой разнообразной утвари, есть свободная столешница, которой обычно в небольшой кухне мало. Размеры самой мебели могут быть индивидуальными — с высокими навесными шкафами до самого потолка, оригинальным дизайном, функциональными угловыми ящиками — с использованием специальной фурнитуры.

Как оформить П-образную кухню с окном

Конечно, оконные проемы есть в любой кухне, но гарнитур в виде буквы «П» может стоять у трех других стен, тогда вопросов обычно не возникает — здесь важно лишь продумать цвет и наполнение шкафов. А вот если кухня получилась с окном посередине стены? Этот вариант часто можно встретить в помещениях частных домов — здесь органично будет смотреться мойка, тем более коммуникации в собственном коттедже можно развести как угодно. Важно лишь не забывать о радиаторах, которые обычно находятся также возле оконных проемов — перекрывать их столешницей категорически нельзя, иначе они не будут греть комнату. Чтобы исключить такой риск, дизайнеры давно придумали решение — в столешнице над батареей прорезаются щели, через которые теплый воздух свободно поднимается вверх.

На фото — П-образная кухня с мойкой под окном.

Еще один вариант — размещение варочной поверхности перед окном. К такому выбору нужно подходить осознанно, ведь на стекло тогда будет попадать жир, горячий пар. С другой стороны — приоткрытое окно станет естественной вентиляцией.

Столовая зона и зонирование совмещенных помещений

Выбирая П-образные варианты планировки, нужно понимать, что места для обеденной зоны в самой кухне уже практически не будет. Впрочем, плохо она вписывает в любые маленькие помещения, поэтому по возможности рекомендуется обустраивать полноценную обеденную группу в другом месте. Удобно, когда кухня совмещена с гостиной или балконом. В этом случае П-образные гарнитуры не включают стол для приема пищи или барную стойку, и его можно поставить неподалеку. В качестве зонирования тогда выступают обычные приемы — разная отделка полов, стен и потолка, подиумы и многоуровневые конструкции, система освещения. Но и кухонная мебель может послужить таким инструментом.

Для зонирования можно использовать барную стойку или полуостров, которая является частью гарнитур в форме буквы «П». Разница между ними заключается в том, что:

  • Барная стойка служит местом для приема пищи, хотя может также включать нижние ящики.
  • Полуостров может быть оборудован мойкой, варочной поверхностью и использоваться исключительно в процессе приготовления пищи.

Когда такая деталь располагается между рабочей зоной и гостиной (балконом), она служит органичным инструментом зонирования.

Наличие барной стойки не исключает обустройство полноценной обеденной зоны. Свободная столешница может служить местом для нарезки продуктов, кратковременного приема пищи, позволяя находится одновременно и в кухне, и в гостиной.

Наличие такой третьей стороны делает П-образные гарнитуры более комфортными, но они уместны в просторных помещениях. Маленькие кухни сложно оборудовать таким образом — здесь даже барная стойка располагается вдоль стены, поэтому не может служить разделением зон. К слову, использовать ее в совмещенном пространстве будет невозможно, если кухонная площадь будет слишком узкой — установка здесь любого дополнительного стола станет препятствием свободному передвижению между кухней и гостиной.

В заключение

П-образные варианты планировки становятся выходом для небольшой рабочей зоны, прилегающей к гостиной. Но и в этом случае нельзя забывать о том, что мебель может казаться громоздкой. Чтобы этого не случилось, дизайнеры рекомендуют выбирать светлую палитру для фасадов и продумывать освещение. Насыщенная гамма уместна тогда, когда кухня примыкает к просторной столовой или гостиной, откуда сам гарнитур не виден — он не будет «давить» на присутствующих в комнате людей.

Источник