Холодильник в интерьере: прятать или нет?
Холодильник вошел в нашу жизнь относительно недавно, всего несколько десятилетий назад, и быстро стал незаменимым предметом на любой кухне. Компании-производители постоянно придумывают новые способы сохранить наши продукты максимально свежими, а дизайном холодильников занимаются уже не только промышленные, но и фэшн-дизайнеры. О том, как органично вписать холодильник в интерьер, мы поговорили с дизайнерами Ольгой Шаповаловой, Викторией Киорсак и Мариной Новиковой.
Эксперты:
Прятать или нет?
«Как правило, решение спрятать холодильник или нет, принимает заказчик, – говорит дизайнер Ольга Шаповалова. – Поскольку пользоваться холодильником будет он, решать, что важнее – красота или комфорт, – тоже ему». Как правило, отдельно стоящие холодильники более вместительные, и продуктов в них помещается больше. Но если пространство кухни ограничено квадратными метрами, и делать акцент на холодильнике не хочется, его лучше спрятать за фасадами кухонного гарнитура – гармония интерьера не будет нарушена.
«Принимая какое бы то ни было решение по проекту, будь то тип отделки стен, светильник или техника, я всегда задаю себе вопросы “по следам” Витрувия: польза, прочность, красота, – говорит дизайнер Марина Новикова. – Для кухни, объединенной с гостиной, точно стоит спрятать холодильник за фасадом. В случае с отдельной кухней можно смотреть в сторону отдельно стоящих моделей».
Насколько вам важен объем холодильника? Есть ли задача разместить в нем продукты для приготовления обеда из трех блюд семь дней в неделю? Или вы не готовите дома, и в холодильнике стоит максимум утренний йогурт? Если семья большая, уместнее будет сделать выбор в пользу вместительного отдельно стоящего холодильника. Например, у моделей серии К 20.000 Miele – объем рабочей камеры большой, а значит в них можно будет разместить больше продуктов: поместится даже противень с выпечкой.
Отдельно стоящий холодильник K 20.000 Miele
«Все зависит от конкретной задачи, – уверена дизайнер Виктория Киорсак. – Иногда кухня должна выполнять сразу несколько функций, в том числе служить местом для приема гостей. В этом случае логично прятать всю встраиваемую технику за дверцами шкафов так, чтобы не оставалось никакого намека на кухонную зону». С другой стороны, есть ситуации, когда нужно подчеркнуть назначение кухни, и в этом случае отдельно стоящий холодильник будет задавать правильные акценты в интерьере. «Сейчас, с развитием кухонной техники, процесс приготовления пищи стал не только простым, но и увлекательным, и люди часто приглашают друзей именно ради этого процесса – приготовить что-то вместе. В этом случае правильно оставить технику для кухни на виду», – размышляет Виктория.
Бренды кухонной техники активно поддерживают наше увлечение кулинарным искусством и включают в свои линейки холодильники не просто современные и красивые снаружи и внутри, но и функциональные. Так, у отдельно стоящих холодильников Miele серии K 20.000 можно регулировать подсветку по высоте стеклянных полок (чтобы не было бликов), и выбрать модель в том или ином цветовом исполнении. В ассортименте марки есть холодильники с панелью из нержавеющей стали (благодаря специальному покрытию CleanSteel уход за такой поверхностью нужен минимальный); металлической панелью в классическом белом цвете или в цвете «нержавеющая сталь»; стеклянной панелью в цветах черный обсидиан и бриллиантовый белый , а также Blackboard edition с поверхностью в виде графитовой доски. Такой холодильник может быть не только акцентным элементом интерьера, но и центром коммуникации. На нем можно записывать рецепты и оставлять другу другу записки с напоминаниями и приятными пожеланиями.
Холодильник K 20.000 Miele Blackboard edition
Кухня, объединенная с гостиной
Современные кухни переживают второе рождение. Привычное разделение на комнаты больше не актуально: новое пространство должно быть максимально адаптированным к потребностям хозяев, быть гибким и многофункциональным. Кухня теперь это не просто место для готовки, но и living space для встречи гостей. Интегрированная в гостиную, она прячется за фасадами. Шкафы без ручек, минимум деталей и комбинируемые друг с другом модули, которые можно собирать в зависимости от собственных нужд, – важные составляющие образа новой кухни.
«Гостиная, как помещение, важнее, чем кухня, – уверена Ольга Шаповалова, – поэтому если речь идет о кухне, совмещенной с гостиной, я встраиваю холодильник в мебель, чтобы полностью убрать с него акцент». Новый проект дизайнера – небольшая квартира в историческом доме, где два пространства, кухни и гостиной, совмещены. Благодаря специальной нише холодильник удалось полностью сравнять со стеной – кухня стала практически незаметной.
Холодильник K 20.000 Miele
Встраиваемые холодильники – актуальный тренд современного дизайна, причем отказываться от качества в пользу красоты не обязательно. Так, встраиваемые холодильно-морозильные комбинации Miele гарантируют оптимальные условия хранения: зона PerfectFresh Pro позволяет хранить продукты дольше обычного, а система динамического охлаждения DynaCool равномерно распределяет температуры: вентилятор обеспечивает циркуляцию и распределение холодного воздуха.
Стиль интерьера
«Отдельно стоящие холодильники, на мой взгляд, классно выглядят в современном интерьере», – говорит Марина Новикова. Такие холодильники хороши, функциональны, объем у них больше, но стилистически они подходят далеко не всегда. Встроенные хороши тем, что их легко спрятать, растворить в интерьере, но они меньше объемом. Этот конфликт в каждом проекте решается по-своему, в зависимости от пожеланий заказчиков, стилистики и планировки пространства.
«Я чаще ставлю в проекты встраиваемые холодильники, не люблю акцентировать внимание на этом предмете, – признается Марина. – Но в одном из последних проектов мы поставили отдельно стоящий холодильник. Он был черный, покрытый грифельной краской, и другого я даже не могла там представить. Все индивидуально».
Холодильник K 20.000 Miele в современном интерьере
Словом, чем больше эволюционирует современная техника для кухни, тем шире становятся возможности дизайнеров интерьеров, а наша жизнь – комфортнее и проще. То ли еще будет.
Источник
Как расположить холодильник на кухне
Холодильник является одной из вершин рабочего треугольника «запасы-мытье-приготовление», а значит от его размещения во многом зависит удобство кухни и даже время приготовления еды. Да и размеры агрегата столь велики, что так или иначе планировать место и способ его обустройства приходится со всей внимательностью, особенно если кухня невелика. В этом материале мы расскажем, где лучше всего установить холодильник, как спланировать дизайн маленькой кухни с холодильником, как органично вписать его в интерьер и какие планировочные решения принимать не стоит.
13 принципов размещения холодильника на кухне
1. Холодильник не должен «ломать» рабочий треугольник
Главный принцип, которым следует руководствоваться при выборе места для холодильника, это – правило рабочего треугольника, о котором мы уже упоминали.
Рабочий треугольник – это область наибольшей активности на кухне, в которую входят три вершины: зона хранения (холодильник и шкаф с припасами), зона приготовления (плита) и зона мытья. Чтобы кухня получилась максимально удобной, все эти зоны должны образовывать собой треугольник, в идеале – равнобедренный. При этом они должны находиться в разумной близости друг от друга (не более 200-180 см), а на пути от одной точки до другой не должно быть никаких преград в виде, скажем, стола или барной стойки. Если нарушить это правило, поставив холодильник слишком далеко от мойки и плиты, треугольник сломается и во время готовки/сервировки кулинару придется то и дело бегать с продуктами на руках туда-сюда, тратя лишнее время и силы.
Варианты построения рабочего треугольника при основных типах планировок кухни
Конечно, на практике соблюсти правило рабочего треугольника в планировании кухни не всегда получается, тем не менее к этому нужно стремиться.
- С этой точки зрения, кухонный гарнитур стоит выстраивать Г-образно, П-образно либо в два ряда как показано на фото ниже.
Пример удобного расположения холодильника в угловой кухне
Пример удобного расположения холодильника в П-образной кухне
При двухрядной планировке кухни плита и мойка располагаются на одной стороне, а холодильник и, возможно, духовка и микроволновка – на противоположной
А вот планировка, при которой холодильник находится в одном ряду с плитой и мойкой станет самой неудобной. Впрочем, исключением являются очень маленькие кухни (см. фото ниже), в которых расстояния между рабочими точками не будут большими.
Кухня в хрущевке с линейной планировкой
Смотрите также по теме:
2. Самые неудобные варианты размещения холодильника — это…
- Размещение в одном ряду с плитой и мойкой (об этом уже упомянули выше);
- Размещение рядом с плитой и/или слишком далеко от мойки (об этом расскажем в следующем пункте);
- Размещение агрегата слишком далеко от входной двери и обеденного стола (при таком раскладе продукты придется нести слишком долго);
- Размещение холодильника за обеденным столом (см. фото), барной стойкой или столом-островом.
Кухня с неудобным расположением холодильника
3. Предпочтительнее размещать холодильник ближе к мойке, а не к плите
Это логично, так как цепочка кухонного пути выглядит следующим образом: подходим к холодильнику, чтобы достать продукты – подходим к рабочей столешнице, чтобы распаковать/нарезать продукты – подходим к мойке чтобы помыть продукты/посуду/руки – подходим к плите, чтобы приготовить блюдо. Что касается расстояния между мойкой и холодильником, то оно может быть минимальным, но лучше всего разместить в этом месте зону для подготовки продуктов и разгрузки пакетов, только что принесенных из магазина.
Холодильник рядом с мойкой
Если на вашей кухне холодильник может встать лишь справа или слева от плиты, то имейте в виду, что расстояние между техникой должно составлять не менее 15-20 см.
Пример правильного размещения холодильника рядом с плитой
4. Удобные места для установки холодильника – в углу или возле двери/у входа на кухню
Расположение холодильника в углу позволит сэкономить пространство, да и смотреться большой агрегат здесь будет не так громоздко.
Холодильник в углу кухни
Размещение холодильника возле двери, во-первых, будет удобно для разгрузки пакетов с продуктами, а во-вторых, зонирует пространство за счет образования дополнительной «перегородки». При такой планировке холодильник можно встроить в нишу из гипсокартона или демонтировать дверь, создав широкий и открытый портал, визуально облегчающий пространство.
5. Иногда холодильник можно вписать в нишу, образованную при переносе дверного проема
В этом случае вход на кухню закладывается, а новый проем обустраивают в перегородке между кухней и гостиной. Часто этот прием можно применить на маленьких кухнях в хрущевках и некоторых других типовых домов.
Холодильник в нише на перепланированной кухне в хрущевке
6. Глубина холодильника должна соответствовать глубине гарнитура
Так агрегат не будет разбивать прямую линию кухонной мебели, а интерьер визуально будет выглядеть упорядоченно. Этот совет особенно актуален для отдельно стоящих холодильников и маленьких кухонь.
7. По возможности холодильник следует встроить в гарнитур
Встроенный холодильник экономит драгоценные сантиметры и позволяет создать единообразие всех поверхностей кухни, за счет чего пространство визуально облегчается и увеличивается, а интерьер кажется аккуратным.
Встроенный холодильник в маленькой кухне в хрущевке
Встроенный холодильник, замаскированный под буфет
Кроме того, встроенную технику гораздо легче поддерживать в чистоте – достаточно только протирать фасады и саму камеру. Отдельно стоящий агрегат требует уборки верхней части, пространства за спиной и вокруг стенок.
- Встраивание холодильника особенно желательно не только для маленьких кухонь, но и кухонь, оформленных в классическом, деревенском и этническом стиле.
Встроенный холодильник в интерьере кухни в классическом стиле в сталинке
8. Для маленькой кухни следует выбирать компактные модели
Например, узкую, но высокую модель (шириной всего 40-55 см и высотой до 180 см), мини-холодильник, который можно поставить/встроить под столешницу или просто агрегат небольшого объема (например, объемом 120 л).
- И конечно, желательно, чтобы холодильник на маленькой кухне был встроенным.
Ниже представлены фото-примеры техники в формате мини.
Маленький холодильник, встроенный под духовку
Маленькая кухня с маленьким холодильником
Небольшой отдельно стоящий холодильник у окна
Холодильник, встроенный под столешницу
Встроить мини-холодильник под столешницу так же легко, как, скажем, стиральную машину, большую посудомойку или шкаф с полками. Для тех, кто живет один или с парой, это отличное решение.
9. Если кухня очень маленькая, то холодильник можно вынести в прилегающее помещение или коридор
Иногда кухня бывает настолько мала, что холодильником приходится жертвовать. Например, его можно вынести в коридор или прилегающую … гостиную. В этом случае дверь на кухне желательно убрать (или всегда держать открытой), а возле холодильника поставить какой-либо столик. Последний облегчит вам разгрузку-загрузку продуктов, наведение порядка на полках.
Источник
Куда поставить холодильник, если не на кухне и как вписать его в интерьер
Напишу сразу — я против таких решений. Место холодильника — на кухне, какой маленькой она бы не была. Но если уже так случилось, что кухня полностью обставлена, а места для холодильника в ней не нашлось, то, безусловно, есть варианты.
Там, где расположилась обеденная зона
Очевидно, что если на кухне нет места даже холодильнику, семейные обеды/ужины тоже будут проходить в другом месте, в гостиной (по-современному) или зале. Тем более что стол со стульями вполне гармоничное дополнение зала-столовой.
Холодильник в этом случае можно встроить в общий ряд шкафов стенки.
Если он небольшой, то может быть частью тумбы под телевизор.
Самое главное, чтобы он стоял вблизи обеденного стола. Так будет удобнее им пользоваться — что-то разгружать из него, а что-то, наоборот, складировать. Или чтобы холодильник сам обладал какой-то встроенной рабочей поверхностью.
В проходе между кухней, прихожей и гостиной (в коридоре)
В некоторых квартирах-хрущевках в прихожей есть ниша-кладовка, в которую зачастую как раз и переносят холодильник. Это положение удобно, поскольку образует своеобразный «рабочий треугольник», состоящий из «купил(входная дверь) — помыл/приготовил(кухня) — съел(обеденная зона).
И встроенный в шкаф-купе прихожей холодильник — не редкость.
Есть одна критическая ошибка, которую совершают практически все, кто идет по этому пути. Это отсутствие рабочей поверхности рядом.
Рядом с холодильником в коридоре обязательно должен быть небольшой столик рядом! Образно говоря, условную кастрюлю борща нужно куда-то поставить, чтобы открыть холодильник и освободить в нем место под нее. На весу делать это неудобно.
Но чаще всего об этом моменте забывают вообще — вставляя холодильники в шкаф-купе или какие-то рядные композиции мебели.
Другие варианты
Совершенно очевидно, что если кухня имеет выход на утепленный балкон или лоджию, то холодильник может «переселиться» туда.
Также бывает, когда холодильник ставят в жилую комнату. Особенно актуально это для тех, кто живет в коммуналках и секционках — когда кухня одна, общая, на несколько хозяев.
В этом случае лучше расположить холодильник подальше от спальной зоны. Насколько это возможно, конечно.
Иначе он своим гудением может мешать отдыхать. Хотя, конечно, ко всему со временем привыкаешь.
Как вписать холодильник в интерьер?
На мой личный взгляд, вид холодильника стального или белого цвета в большинстве случаев не требует какой-то «адаптации» под интерьер. Но многие думают не так. Поэтому всячески его декорируют.
Оформляют декупажем и другими прикладными техниками.
Источник