Меню

Кухня столовая для дачи дизайн



Как оформить интерьер кухни на даче?

Дача — место, наполненное теплом и уютном. Здесь пахнет свежим салатом, бабушкиными пирожками с луком и яйцом, папиным шашлыком. Но чтобы интерьер кухни на даче располагал к готовке и отдыху, нужно продумать до мелочей.

Нюансы оформления дачной кухни

Дизайн кухни на даче начинается далеко не с выбора цвета стен, есть масса технических вопросов, которые предстоит решить:

  • Электроснабжение. Удобнее и дешевле запитаться от общей системы, протянув провода. Если такой возможности нет, придется ставить солнечные панели, либо генератор.
  • Водопровод. Подключитесь к центральной трубе. Второй вариант — скважина или колодец.
  • Канализация. Стандартной выгребной ямы для туалета и кухни должно хватить.
  • Газ. Электричество стоит дорого и не везде оно вообще есть, поэтому готовить лучше на газовых плитах, подключенных к баллонам. Либо в печи.
  • Вентиляция. Важный вопрос, особенно для маленькой кухни на даче. Если не продумать воздуховод, находиться в дачном доме во время готовки будет невыносимо.

Когда продумали и решили вопросы, связанные с распределением коммуникаций, можно приступать к разработке дизайна кухни на даче.

Особенности планировки

Кухня бывает открытая, полуоткрытая и закрытая. Первые два варианта больше подходят для южных регионов или в качестве летней кухни. Закрытой, наоборот, можно пользоваться круглый год — в этом и есть основное преимущество.

Большая кухня на даче — исключение, а не правило. Обычно места довольно мало и создать функциональную кухню непросто. Практичными вариантами размещения кухонного гарнитура являются линейный и угловой. В первом случае кухня компактнее, но вместительность и рабочая зона существенно меньше. Г-образный гарнитур не занимает слишком много места, при этом позволяет расположить необходимое и готовить даже вдвоем.

На фото кухня на даче с диваном

Обустройство кухни на даче не заканчивается установкой гарнитура. Необходимо найти место для обеденного стола или барной стойки. Если у вас кухня гостиная на даче, можно организовать столовую зону с диваном на расстоянии от рабочей. Либо установите длинный прямоугольный полуостров между двумя пространствами для зонирования — его используют как стол и рабочую столешницу.

Рекомендации по отделке

Существует масса вариантов интерьера кухни на даче — от привычного деревенского, до ультрасовременного. Но какой бы стиль не выбрали, делайте ставку на практичные натуральные материалы и качество — покрытия должны выдерживать перепады температуры и влажности.

Выбор зависит от кухни в дачном домике, точнее — от фундамента. На прочном фундаменте будет держаться что угодно — линолеум, ламинат, доска. Любое из этих напольных покрытий требовательно к условиям, не приемлет высокую влажность, может покрыться плесенью или загнить.

Практичным считается наливной пол, бетон или плитка. Такой пол прослужит много лет, ему не страшна высокая влажность, он обладает повышенной износостойкостью — то, что нужно для суровых условий. Чтобы добавить уюта и тепла, постелите поверх домотканые коврики.

На фото пол из кафеля на дачной кухне

Стены

При оформлении кухни на даче используют стандартные материалы:

  • Обои. Ни в коем случае не бумажные. Наиболее устойчивый к влажности вариант — флизелиновые, но лучшим выбором считаются виниловые. Они не боятся воды, хорошо держатся, легко клеятся.
  • Краска. Для неотапливаемых помещений выбирайте состав, который легко выдерживает низкую и высокую температуру. Прочной считается резиновая, но качественная вододисперсионная краска также подойдет.
  • Кафель. Долговечный, надежный, легко чистится — прекрасный способ декорации стен на дачной кухне. Возьмите силикатный клей и эпоксидную затирку, чтобы избежать попадания воды и появления грибка.
  • Вагонка. «Дачный» вариант, которым можно отделать стены. Но поверх деревянные доски обязательно пропитайте специальным составом с водоотталкивающими, жаропрочными свойствами.
  • Камень. Из-за большого веса подходит только для домиков с прочными (кирпичными, бетонными) стенами. Жароустойчивый, можно облагораживать угол около печи.

Потолок

Ремонт просторной или маленькой кухни начинают именно отсюда. Перед началом декоративных работ убедитесь в отсутствии протечек, обработайте поверхность гидрофобной, антипаразитарной пропиткой.

Если для квартиры классика — белая краска, то на даче чаще применяют вагонку или доски. Их легко крепить, за ними скрываются коммуникации, конечный вариант выглядит эстетично. Покройте древесину лаком или краской, чтобы защитить от коррозии и грибка.

Недорогая альтернатива — плитка из пенопласта. Не нуждается в обработке, стоит дешево, служит долго.

Современный аналог — натяжной потолок. Установка обойдется недешево, зато прослужит конструкция долго.

На фото отделка потолка вагонкой

Фартук

Стены в зоне приготовления пищи необходимо обеспечить дополнительной защитой — наклейте керамическую плитку, установите стандартную панель МДФ или разместите экономичный пластиковый фартук.

Тип выбирайте от предполагаемой нагрузки: рядом с газовой конфоркой или печью лучше не ставить пластик или МДФ.

Подбираем практичную мебель и технику

Сердце кухни — очаг. Прекрасно, если в доме уже есть печь. Но каждый раз, чтобы вскипятить чайник или пожарить яичницу, разжигать ее не станешь — поэтому держите про запас газовую переносную плитку с небольшим баллоном. Это же решение прекрасно подходит для небольшой кухни на даче. В доме нет печи? Приобретите обычную газовую плиту или варочную панель, поставьте большой баллон с газом — стандартного хватает на сезон.

Читайте также:  Что учитывать в интерьере кухни

Второй важный элемент — холодильник. В летнюю жару он помогает сохранить продукты, а выпить освежающий охлажденный напиток — сплошное удовольствие. Для маленькой кухни хватит небольшой модели под столешницу, на большой хватит места под стандартный высокий.

Дополнительная бытовая техника приобретается под потребности: сушилка для овощей, миксер, блендер и другие мелочи значительно упростят ведение хозяйства.

На фото цветной гарнитур в доме из сруба

Главные требования к мебели — практичность и износостойкость. Не нужно выбирать слишком дорогие модели из массива, отдайте предпочтение функциональным аналогам из ламинированного ДСП. Надежным остается металл — шкафы из дерева, а столешница и фартук из стали. Такому гарнитуру не будет равных.

Обеденная зона в идеале компактная и мобильная. Штабелирующиеся стулья, легкий стол позволят менять планировку кухни. Ротанг и пластик — основные претенденты, отвечающие требованиям. При желании перенесите их на веранду или оставьте внутри дома.

Где лучше установить мойку?

Мечтали о раковине у окна, но не смогли воплотить эту идею в квартире? Перенесите ее в сад! Благодаря естественному освещению сэкономите электроэнергию, одновременно обеспечив себя прекрасным видом во время мытья посуды. Хорошо, если обзор не загромождают высокие деревья или кустарники, а под окном разбит цветник.

На фото сдержанное оформление кухни

Рядом с раковиной логично разместить посудный шкаф (сверху или снизу), либо отдельную сушилку на столешнице.

На фото хранение на открытых полках

Как сделать удобное освещение?

Обустроить кухню на даче без светильников не получится, свет — важнейшая составляющая комфорта. Над рабочей зоной подсветка должна быть яркой. Используйте подвесные светильники, светодиодную ленту, бра, споты, люминесцентные лампы.

Над обеденным столом повесьте одну потолочную люстру, максимального уровня освещенности здесь не требуется.

При выборе электроприборов обратите внимание на их экономичность: это важный критерий для дачных светильников.

На фото отделка и мебель из дерева

Выбираем декор, шторы и др текстиль

Не препятствуйте попаданию солнечного света в комнату. В этих целях от штор стоит отказаться вообще или повесить легкие прозрачные тюли. Подходящий вариант — короткие шторы-кафе, которые добавляют уюта, но почти не перекрывают свет.

Когда напротив окон находятся окна соседей, без занавесок не обойтись. Выбирайте плотные римские или ролл-шторы — они более практичны.

Дополнительный кухонный текстиль — полотенца, фартуки, скатерти, салфетки, прихватки — подбирают в соответствии с выбранным стилем.

На фото короткие шторки на окнах

Декор функциональный — кастрюли, плетеные корзины, сковородки, тарелки всех размеров и форм. Или натуральный — связки с луком, букеты полевых цветов, зеленые комнатные растения, цветочные горшки. Сделайте открытые полки взамен навесных громоздких шкафов, разместите на них красивые вещи, баночки и корзинки, украсьте цветами, тогда дополнительные аксессуары не понадобятся вовсе.

На фото декоративные растения и горшки

В каком стиле лучше оформить интерьер?

Деревенские стили интерьера на дачной кухне смотрятся гармонично. Грубоватое кантри, например, с обилием теплой текстуры массивного коричневого дерева в сочетании с аутентичным декором, придает особое очарование даче.

Романтичный прованс, классический стиль французской деревни, заряжает положительными эмоциями и способствует отдыху.

На фото барная стойка в садовом доме

Современное скандинавское направление прекрасно впишется в дизайн интерьера загородного дома. Обилие белого цвета идеально подходит для компактных помещений.

В кирпичных домах уместным будет интересный индастриал или лофт. Оголите кирпичную кладку, бетонный пол и потолок, чтобы добиться максимального попадания.

Лайфхаки для маленькой кухни

Создавая кухню на даче своими руками, обратите внимание на эти нюансы:

  • Светлая цветовая гамма. Чем больше белого и оттенков, тем просторнее кажется маленькая кухня на даче.
  • Минимум мебели. Не загромождайте и без того крошечное помещение.
  • Монохром. Если подобрать фасады в тон стен, они будто растворятся, оставляя много свободного места.
  • Перепланировка. Если есть возможность объединить кухню с гостиной, сделайте это!

  • Узкие шкафы. На небольшой площади экономия даже 10 см сыграет на руку.
  • Минимализм. Сведите на нет визуальный шум, чтобы кухня выглядела больше.

Фотогалерея

Теперь вы знаете как обустроить свою дачу, чтобы получить не только красивое, но и эргономичное функциональное пространство. Какие идеи понравились больше?

Источник

Дизайн кухни на даче: идеи и советы

Дача — временный, чаще всего летний домик в глуши, который владельцы посещают только в определенные сезоны года. Сюда приезжают для разных целей. Одни не могут жить без спокойного, неторопливого отдыха на природе летом: чтения книг в беседке, сбора ягод в лесу, шашлыков по выходным на заднем дворе, походов в баньку и купания на речке. Для других начинается огородный сезон и время бесконечного консервирования заготовок на зиму. Как бы то ни было, дача хотя и не основной дом, но должна соответствовать всем требованиям для комфортного проживания. Ее комнатный комплект состоит из тех же помещений, что и обычная квартира: спальня, гостиная, детская, кухня, санитарная зона.

Помещение для приготовления пищи некоторые владельцы вообще выносят за пределы дома. Летние кухни пользуются популярностью у тех, кто очень много времени проводит за готовкой и консервированием, что может негативно сказаться на смежных комнатах. Дизайн кухни на даче можно самостоятельно создать и воплотить своими руками. Для летних домиков идеально подходят легкие направления с деревенским колоритом и «бабушкиными» деталями в интерьере. О том, как обставить дачную кухню и какой стиль преобразит ее, и поговорим дальше.

Читайте также:  Дизайн покраски гостиной совмещенной с кухней

Обустройство, оснащение и особенности планировки дачной кухни

Перед тем, как заняться созданием дизайн-проекта, необходимо определиться с планировкой кухни. В данном случае у нас на выбор есть пять вариантов расположения мебели. Все они опираются на принцип рабочего треугольника. Плита, холодильник и мойка должны представлять собой его вершины. Делается это исключительно ради удобства хозяйки и экономии ее времени при передвижении.

Если летний домик небольшой, а кухонька тоже маленькая, то на ее тесных пространствах можно воплотить Г-образную, линейную или параллельную планировку. В первом случае рабочая поверхность занимает две соседние стены и угол между ними. При линейной планировке весь гарнитур располагается строго у одной плоскости. Параллельное расположение предусматривает размещение мебели вдоль двух противоположных стен. Если помещение настолько маленькое, что места для маневра не остается вовсе, то стоит подумать о ее объединении с гостиной. В этом случае можно применить роскошный дизайнерский прием — островную планировку. В ней рабочая зона вместе с варочной поверхностью, а иногда и мойкой выступают в «открытый океан» зала. П-образная планировка применяется в помещениях средних размеров.Традиционно столешница или мойка располагаются под одним из окон, а весь гарнитур захватывает сразу три стены.

Чаще всего на дачах реализуют совмещенный вариант «кухня-столовая», поэтому стоит выделить место для обеденной зоны. Что касается оснащения, то здесь оно должно быть точно таким же, как и в квартире, за одним небольшим исключением. Если активный отдых предполагает сбор урожая и его закатывание в банки, то придется слегка «усилить» кулинарную зону. Плиту нужно покупать с большим количеством конфорок, чем в обычной. Это необходимо, чтобы одновременно готовить несколько блюд на обед, стерилизовать банки и колдовать над ароматным варевом на зиму. Кстати, салаты и варенья большими порциями доводят до кондиции в объемных мисках, а в некоторых рецептах тару вместе с ними приходится дополнительно кипятить в горячей воде с использованием габаритных кастрюль.

Под эти процессы лучше вообще выделить отдельную двухконфорную плиту или печку. К сожалению, подобное кулинарно-заготовочное колдовство проблематично сотворить в условиях маленьких пространств. Возможно придется озаботиться строительством отдельной закрытой летней кухни или ее примитивного варианта с открытыми стенами.

При совмещении с другими комнатами обязательно пользуйтесь правилами зонирования. Это хоть частично, но поможет защитить другое помещение от агрессивного кухонного микроклимата, который на даче становится еще «злее» из-за постоянного консервирования, паровой завесы и въедливых запахов рассола или варенья.

Популярные стилистические решения

Дача не налагает какие-либо ограничения на выбор стиля интерьерного решения, но существует линейка направлений, которые пользуются особой популярностью. Летний домик хочется оформить легко, небрежно и с налетом колорита глубинки. В этот список входят:

Французский прованс Стиль особенно полюбился в стане, где люди говорят «увидеть Париж и умереть». Воздушные интерьеры с применением состаренной мебели, многочисленных элементов декора и милыми цветочными узорами позволят воссоздать на даче неповторимую атмосферу французской глубинки.
Русский Колоритное направление, в котором используют резьбу, собственноручно изготовленные цветастые половички, рушники и скатерти с вышивкой и старую мебель. Сам дом внешне напоминает традиционную для Руси деревянную избу.
Кантри Направление появилось в США и представляет собой этнический стиль американской деревни. В кантри, как и в русских интерьерах, используют обилие дерева, кованые элементы, двухцветную клеточку в текстиле и грубую меблировку.

Конечно не только деревенские направления воплощают на дачах. Элитные летние домики могут быть оформлены в соответствии с канонами современного, японского, колониального, скандинавского, классического стилей, которые приблизят их к статусу шикарного загородного коттеджа. Роскошно смотрится дачный модерн и ар деко.

Классический

Кухня в классическом стиле оформляется в коричнево-пастельной цветовой гамме. В качестве основного оттенка выбирают светлые тона: слоновой кости, кофе с молоком, орех, беж. Фасады гарнитура декорированы рельефными молдингами с имитацией под лепнину, а окна закрывают роскошные римские шторы. На стенах обязательно присутствуют картины или рельефы, а в обстановке предполагается наличие места под миниатюрную статую. Мебель имеет гладкие, плавные линии изгибов, а потолок венчает габаритная хрустальная люстра с многочисленными фигурными деталями. Такая кухня не располагает к консервированию, поэтому дачную забаву обязательно переносят на лето в отдельное помещение в более непринужденную и домашнюю обстановку.

Прованс

В провансе царит белый. Этот цвет используется в качестве фона, на котором играют нежные оттенки сиреневого, розового, голубого, бирюзового, оливкового, горчичного. В отделке обычно применяют обои в мелкий цветочек. Сходным узором украшены шторы и скатерть. Мебель желательно использовать старую «бабушкину». Ее искусственно облагораживают с помощью светлой краски и техники декупажа, которая органично вливается в стиль. Среди декоративных элементов отдают предпочтение многочисленным вазам, тарелкам на подставках, шкатулкам.

Читайте также:  Кухня в пластике в алюминиевой рамке дизайн

Кухню обязательно украшают комнатными растениями и свежесрезанными букетиками с собственной клумбы в большей степени ради поднятия настроения, а не для подчеркивания особенностей интерьера.

Кантри

Кухня в стиле кантри оформляется в коричневых тонах. Этот цвет характерен для древесины, из которой выполнено большинство элементов интерьера. В обеденной зоне ставят массивный, грубо обработанный стол с гладкой каменной столешницей. К нему прилагаются плетеные стулья с мягкими клетчатыми подушками на сиденьях. На потолке при отделке можно оставить несущие балки, которые будут чередоваться с белой штукатуркой, как в стиле шале. Мебель тоже выбирают старую с многочисленными изъянами поверхностей. Стены декорируют табличками типичными для техасской «доски объявлений». Дерево в отделке иногда чередуют с кирпичной кладкой. Кованая люстра, свисающая с потолка, завершит интерьерную картину.

Какой должна быть мебель

В большинстве стилей приветствуется использование видавшей виды или состаренной мебели. Конечно не стоит украшать кухню дорогим антиквариатом. Любой ненужный шкафчик или стол всегда можно облагородить. Для этого верхний слой растрескавшейся краски соскабливают и окрашивают поверхность заново. Затем в качестве дополнения можно нанести оригинальные рисунки на поверхность, декорировать ее яичной скорлупой, тканью, фурнитурой. Конечно для классического стиля выбирают новую изысканную мебель, а вот менее притязательные прованс и кантри с легкостью примут бабушкин буфет в интерьер. Если на кухне планируется сезонная готовка и консервирование с утра до вечера, то такое решение имеет практический смысл. Ведь под постоянным воздействием пара и температурных изменений любой материал быстро придет в негодность, а старый шкаф или стол и выбросить не так жалко, если он конечно не является «семейной реликвией».

Выбираем между плитой и печкой

Казалось бы, что борьба между плитой и печью давно проиграна последней, а ведь она продолжает «жить» в деревенских интерьерах. Современный агрегат, который работает на газу или электричестве в использовании удобнее. Все, что потребуется от хозяйки, так это повернуть включатель или зажечь газ в конфорке. Печь придется растапливать (у новичка может уйти полдня на это), вычищать золу после двух-трех использований, систематически подвергать ее тотальной чистке, заготавливать и рубить дрова. Да, этот агрегат действительно неразрывно связан с целой массой дополнительных хлопот, но они меркнут в сравнении с неповторимым ароматом приготовленной на нем снеди. Если еще и пользоваться тематической посудой (горшки и глечики), то блюда получатся еще вкуснее. Кроме того, печь имеет большую варочную поверхность, что незаменимо при крупномасштабных кулинарных баталиях и дачном консервировании.

Материалы используемые при отделке

В традиционных этнических стилях кухню можно отделать дешево и даже с использованием подручных материалов. Стены обшивают деревянными панелями или обивают вагонкой, а на пол стелют отполированные доски на лагах. Потолок иногда вообще оставляют в первозданном виде с балками, так как некоторые интерьеры такое решение только приветствуют (шале, кантри). Также его можно покрыть штукатуркой светлых тонов — простой и практичный вариант.

Не рекомендуют оклеивать кухню обычными бумажными обоями, лучше воспользоваться специальными моющимися моделями. В более дорогих интерьерах используют кафельную плитку для отделки фартука и пола. Этот материал прочен и долговечен, не чувствителен к бытовой химии и перепадам температур. В лофте применяют кирпичную кладку. Модерн, минимализм и замковый стиль тяготеют к натуральному камню. Самым прочным вариантом покрытия на данный момент считается наливной пол. Его установка обойдется в копеечку, но о замене поверхности можно забыть на долгие годы. Паркет и ламинат рекомендуют оставить для отделки других помещений и заменить их более практичным линолеумом с аккуратным рисунком.

Кухонная палитра

На кухне желательно использовать светлые оттенки и теплые цвета. Это помещение часто сочетается со столовой зоной, а значит и обстановка должна стимулировать аппетит. Психологами давно было доказано, что в окружении синих, зеленых или фиолетовых тонов желание трапезничать пропадает. В кухнях малых размеров светлая палитра еще и поможет зрительно расширить пространство. Превалирующий тон выбирают из оттенков белого, пастельных цветов и вариаций коричневого. На их фоне заиграют новыми красками персиковый, розовый, винный, горчичный, терракотовый, коралловый, желтый. Конечно допустимо использование светлых тонов холодной гаммы, но в строго дозированных количествах: сиреневый, голубой, бирюзовый, салатовый, оливковый.

Заключение

Не забывайте об освещении. Обязательно наличие не только центральной потолочной люстры, но и локальных приборов, которые помогут осветить обеденную зону или рабочую столешницу. Беспроигрышными дачными вариантами считаются деревенские стили. И не только потому что они самые экономичные с точки зрения закупки отделочных материалов и мебели. Эти стили воплощают в себе идею отдыха в глубинке, своей атмосферой еще сильнее отдаляют человека от шума машин, городской грязи и хронического «привкуса» смога в воздухе. В таких интерьерах можно с головой уйти в отдых, почувствовать себя жителем отдаленной деревеньки и вкусить все прелести его быта. Для кого-то уход от благ цивилизации неприемлем, а для других он станет приятным и полезным экспериментом.

Источник