Где в Петербурге можно отведать вкусных бууз?
На днях ходили в новое заведение Booza Room, а если быть точнее, то это их второе по счёту заведение. Решила написать что-то вроде обзора на заведения с нашей бурятской национальной кухней. Все честно и непредвзято!
Кафе Багульник
Фаворитом для меня, именно по вкусовым качествам и внешнему виду, уже долгое время остаётся кафе Багульник, что находится на Академической.
Багульник — Интерьер
Единственный минус для меня- это удаленность от моего дома.
Кафе багульник
Ни разу не попадались в плохом качестве исполненные Буузы.
Кафе Ага
На втором месте Кафе «Ага».
Кафе Ага
Ага — означает не совсем знак одобрения, как вы могли подумать, хотя тоже подходит☺, на самом деле это название местности.
В Забайкальском крае, есть Агинский Бурятский округ, раньше был автономным, но ныне в составе края. И местные вместо различных вариантов Агинск, Агинское, Агинск на родном просто называют Ага, буква «г» звучит немного с придыханием и конечная «а» должна звучать незвонко, немного нужно даже «съесть» окончание.?
И кстати это моя малая родина. И кстати в наших краях произрастает Багульник ?.
Там тоже вкусно, но не всегда попадался приветливый персонал, конечно не грубили и не хамили, просто с трудом отвечали на вопросы, казалось, что немного устал официант, как раз мы привели туда гостей из Москвы и как-то сначала не заладилось, но вкусные Буузы и домашний суп-лапша — все исправили вскоре ☺.
Кафе Booza room
Третье место в моем личном «рейтинге» Booza room, в этом заведении мне попадались порой пересоленные буузы, иногда и с порванным тестом, что является важной частью ритуала поедания. Но я не придираюсь, так как «раз на раз» не у всех приходится хорошо. Главное чтобы такие недочеты не были постоянными. Несомненным плюсом наверное является — местоположение. В самом центре города, на пересечении трёх станций метро. Уютно и современно, хотя порой бывает тесновато.
Buuza room интерьер
?Четвёртое место отдам «дочке» Booza room, которые открылись недавно. Для меня рубленные буузы, шарбин и даже не бурятское блюдо «сырная лепешка»- показались ооочень жирными, на любителя. Хотя возможно, что рассчитано на «жиролюбителей» ?
Бууз без жира, только из говядины не оказалось в тот день в меню, а из баранины не особо хотелось.
Кафе Booza room
Брали с собой замороженые буузы, уже не рубленые, а молотые, было получше, жир не чувствовался почти.
Однозначно сходим ещё разок, потому что территориально он к нам ближе всех.
Доставка поз Марка Сокол
Отдельно хочу сказать о службе доставки бууз «Марка Сокол», вне моего «рейтинга», заказывали два раза, первый раз нам очень понравились буузы, а во второй раз заказал сын и у нас гостил отец мужа, оба жаловались на пересол и вкус мяса. Опять же повторюсь, возможно, что «раз на раз» не пришлось хорошо. К тому же «наши буузоеды» возможно были избалованы агинским парным мясом и слишком придирались ?. Однозначно ещё закажем, так как к нам едут гости.
Часто слышу от знакомых хорошие отзывы о Марке Сокол, а совсем недавно они принимали участие в фестивале еды, где только к ним стояла многометровая очередь.
Спонсоры
Почему пишу будто оправдываю?( так оно и есть).
Потому как и Марка Сокол и Багульник, выступили нашими спонсорами на отчетном концерте бурятского хора, Багульник обеспечивал гостей концерта (какой бурятский праздник без бууз), а Марка Сокол накормили всех наших приглашённых участников и артистов мероприятия. Всем безумно понравилось и мне в том числе. Так что вот так!
Не смотря на то, что они были спонсорами, я постаралась написать честно. Надеюсь на меня не обидятся и не откажут в будущем сотрудничать со мной ?.
Бурятская кухня
И думаю, что находясь здесь в Петербурге, представляя нашу национальную кухню, каждая из этих организаций стараются «держать» качество на высоте!
Поэтому точно стоит посетить!
У каждого из них своя история, свои секретные ингредиенты, техники исполнения и конечно мастера. Несомненно один объединяющий их фактор- они вас вкусно накормят.
Вы точно не пожалеете.
Выводы
Вывод обо всех участниках моего «рейтинга».
Багульник — вкусно, но скорее для запланированных выходных походов, в виду удаленности.
Ага- вкусно, но тоже далековато.
Booza room- вкусно, идеально подходит больше для приглашения друзей, незапланированных встреч и угощений?.
А Марка Сокол — отличная альтернатива доставке пиццы, бургеров и роллов! Вкусно и полезно!
Источник
Рестораны в Санкт-Петербурге
Arka bar, food & space
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Б. Конюшенная, 27
Кухня: авторская, смешанная
Cредний счет: 1300 руб.
Светский ресторан с авторскими коктейлями и отличным гриль-меню.
Barashki
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Ефимова, 2
Кухня: восточная, японская, смешанная, паназиатская
Cредний счет: 1700 руб.
Видовой ресторан под самой крышей ТЦ «Пик».
Bel Canto
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Измайловский, 9/2
Кухня: смешанная
Cредний счет: 2200 руб.
Cветлый банкетный зал неподалеку от ЗАГСа Адмиралтейского района.
Доник
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Софийская, 78
Кухня: грузинская, армянская, азербайджанская, смешанная
Cредний счет: 1050 руб.
Караоке-ресторан с широкими банкетными возможностями.
Ель
Адрес: Санкт-Петербург, ш. Приморское, 640 А
Кухня: смешанная
Cредний счет: 1750 руб.
Ресторан с панорамным видом на залив, камином и дровяной печью.
Крыша 18
Адрес: Санкт-Петербург, наб. Петроградская, 18а
Кухня: итальянская, смешанная, паназиатская
Cредний счет: 1800 руб.
Видовой и светский проект ZL Group.
La Presse
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Невский, 69
Кухня: русская, смешанная
Cредний счет: 1400 руб.
Винные вечера и деловые конференции по центру Невского.
Менуа
Адрес: Санкт-Петербург, Инженерная, 6
Кухня: армянская
Cредний счет: 1300 руб.
Ресторан традиционной армянской кухни на Инженерной улице.
Мука
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Гаванская, 35
Кухня: итальянская, смешанная
Cредний счет: 950 руб.
Пицца, паста, десерты и вино на В.О.
Папаша Клаусс
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Приморский, 72
Кухня: немецкая, смешанная
Cредний счет: 1400 руб.
Масштабный ресторан в немецком стиле с собственной пивоварней.
Паркъ Джузеппе
Адрес: Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, 2B
Кухня: итальянская, смешанная
Cредний счет: 1300 руб.
Итальянский ресторан во флигеле у Михайловского сада.
Русская рюмочная № 1
Адрес: Санкт-Петербург, бульвар Конногвардейский, 4
Кухня: русская
Cредний счет: 2000 руб.
Русская водка во всей ее красе и меню как по Гоголю.
Stroganoff Steak House
Адрес: Санкт-Петербург, бульвар Конногвардейский, 4
Кухня: русская, американская, мясная
Cредний счет: 1950 руб.
Солидный и уважаемый стейк-хаус с дореволюционной атмосферой.
Stroganoff Bar & Grill
Адрес: Санкт-Петербург, ш. Приморское, 418
Кухня: русская, американская, смешанная, мясная
Cредний счет: 2150 руб.
Американо-русский стейк-хаус в Репино.
Сытинъ
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Измайловский, 2А
Кухня: русская, смешанная
Cредний счет: 1700 руб.
Ресторан в дореволюционном стиле в Адмиралтейском районе.
Ф.М. Достоевский
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Владимирский, 9
Кухня: русская, смешанная
Cредний счет: 1650 руб.
Полное собрание сочинений блюд русской кухни.
Charlie
Адрес: Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, 54
Кухня: авторская, смешанная
Cредний счет: 1200 руб.
Фламинго на стене и завтраки с игристым — на канале Грибоедова.
Банкетные залы Grand Hotel Emerald
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Суворовский, 18
Кухня: русская, смешанная
Cредний счет: 3500 руб.
Роскошные банкетные залы при пятизвездочном отеле в центре.
Я люблю. La Panorama
Адрес: Санкт-Петербург, В.О. 26-я линия, 15, корп. 2
Кухня: смешанная
Cредний счет: 1600 руб.
Видовой ресторан на Васильевском острове.
21 верста
Адрес: Санкт-Петербург, ул. 7-я Красноармейская, 1
Кухня: русская, восточная
Cредний счет: 950 руб.
Кафе русской и восточной кухни на 7-ой Красноармейской.
А2
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Медиков, 3
Кухня: смешанная
Cредний счет: 1750 руб.
Клуб и концертная площадка на Петроградке.
Абажур
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Лиговский, 10/118
Кухня: русская, смешанная, паназиатская
Cредний счет: 1320 руб.
Кафе с интернациональной кухней на первом этаже гостиницы «Октябрьская».
Авантаж
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Московский, 212
Кухня: русская, смешанная
Cредний счет: 1300 руб.
Банкетный зал в Доме Советов.
AEffect
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Ждановская, 45
Кухня: смешанная
Cредний счет: 1400 руб.
Ресторан с любовью к путешествиям.
Источник
кафе Buuza Room
Понравилось заведение? — ставь лайк!
Телефон заведения
Время работы
Средний чек
Кухня
Телефон заведения
Заказ столика в кафе «Buuza Room»
Позвоните напрямую в кафе
Интересные блюда
в заведениях рядом
Что происходит рядом
Всего 15 отзывов о кафе «Buuza Room»
- По новизне
- По популярности
- По оценке
- С фото
Ваш отзыв
Были сегодня . Все очень вкусно. Заказ взяли быстро. Внутри кафе- уютно и приятно. Подача блюд — симпатичная. Брали наборчики из лепёшек с начинкой ( различное мясо) и томатным соусом, типа чебурек с сыром зеленью и вкусным творожным?соусом, бузы с разным мяском, лагман. Понравилось и то,что томатный соус не ассоциируется с кетчупом или чем-то покупным. Вкусно и хорошее послевкусие, что немаловажно) Все были довольны. Хорошая кухня у этого бурятского кафе.
Была ранее 1-2 г назад. Было вкусно,но интерьер запомнился как серый. Сегодня было иначе.
Я родом из Читы, много раз была в Агинском, так как там живут мои друзья-буряты. Поэтому толк в бурятской кухне знаю. В это кафе потянула ностальгия по родным краям. Вкусно, хорошее уютное кафе, демократичные цены. Не понимаю почему такая острая критика от некоторых посетителей по поводу обслуживания. Почему кто-то должен отвешивать вам тысячу поклонов и бесконечно улыбаться только потому, что вы зашли поесть. Буряты это один из самых дружных и гостеприимных народов. Здесь все приветливые и вежливые, без фанатизма, с чувством собственного достоинства . Это обычное кафе без претензией на звание ресторана с высокой кухней. Ребята стараются, работают оперативно. Хороший вариант для сытного и бюджетного обеда в центре города.
А вот с туалетом надо что-то делать, ужас ужасный.
Грустно наблюдать, что хорошее заведение с каждым разом становится все хуже. Уделите внимание чистоте вашего кафе и сервису! Ваше заведение посещает много людей, но складывается ощущение, что вы совершенно забили на то, что очень важно каждому клиенту.
Буузы иногда бывают вкуснейшие, а иногда оставляют желать лучшего.
Фурор! Впервые познакомилась с великолепной кухней и впечатления отличные, официант очень подробно рассказал и познакомил с национальной кухней, от и до, кажется его звали Чингис. Очень вкусные бурятские буузы! С бараниной, говядиной, свининой. По совету официанта брали разные, и не пожалели понравились все. Если зайдете в это кафе, обязательно попробуйте. Очень вкусный зеленый чай. Рекомендую посетить это кафе и оценить бурятскую кухню.
Сервис дермо. Обслуживать не умеют, улыбаться не умеют! Официант был молодой человек с жёлтыми волосами и ещё кассир женщина, им очень не давольно! Они очень грубые.
В 2 апреля мы обедали 15 туристов. Я сама всех собрала заказ и подошла сделала заказ. И ещё он припутал по заказу. Сказала буузы говядина с свининой но он нам дал с бараниной (дорого чем с свининой), мы ничего не сказали ладно будем кушать. Короче говоря я сама официанткой работала там, но они потом от нас хотели 850рублей за обслуживания. Если бы они нормально нам обслуживали бы с удовольствием дали деньги за обслуживания. Я хотела сказать не хочу вам деньги за обслуживания поэтому вы были. но они до конца не слышали и сразу с руки взяли деньги очень сильно!! Я просто в шоке была и сердилась, Кассир сказала зачем сюда приехали больше не приходите! Это просто ужас! Первый раз встречаю с такими людьми!
Учитесь обслуживать гостей.
Мне очень жаль что в бурятской кухне обслуживать так грубо! Хотела кушать и вспоминать по родине но очень обидно остались. ((
не рекомендую туда сходить. Буузы даже не вкусные мясо не хорошие , сок мало!
Я фанат всяких хинкали,буз,пелемешком и всех им подобных.
А бузы это вообще отдельная тема,так как была в Бурятии и если так сказать,почти из первлисточника.
Спросив у Гугла,что нынче у нас в Питере на рынке бузнохинкальных заведения,мне предложили Buuza room.
Нашли,зашли. уютно,но безумно душно.В растерянности прошли во второй зал. в итоге когда сели,к нам не особо спешили.Было непонятно у бара заказывать или принесут меню.
Вроде разобрались,выбрали бузы два вида,жареные лепешки с сыром и морс.
Сами бузы мы ожидали долго,около 15-20 минут,но я думаю кухня особо не поставлена тут на поток и для этого заведения такое время нормально.Лепешк принесли сразу,но не те,по итогу переделывали
Всё безумно горячие,только с пылу жару,но из-за того что это был первый прием пищи пришлось обжегаться.
Официантка не особо везде торопилась,при почти пустом зале
Сами бузы,ну такое. 😒
Впечатление ниже среднего
Вернусь ли я туда? -возможно и ещё очень-очень не скоро;и если не найду заведение подобного плана лучше.
Посоветую ли друзьям? — только тем кто любит подобную кухню и с большими оговорками
Буузы, они же позы, просто никакие. Нельзя сказать что они вкусные или не вкусные. Эти мясо-мучные изделия не имеют ничего с буузами общего, кроме внешнего вида, к сожалению. Кроме, того после посещения этой столовой вся одежда адски воняет едой. То что не то пиво притащили, это уже не страшно, ошибиться всякий может, а вот что на стаканах были жирные отпечатки пальцев-плохо. Для справки: стоимость трех бууз 240 рублей по состоянию на июль 2018.
Еда была доставлена на 40 минут позже обещанного. И в кутабе попался 5 сантиметровый кусок целлофана. Крайне недовольна.
Часто здесь бываю, рекомендую знакомым. Очень вкусные бузы свинина+говядина, домашние котлетки с пюре, мясо по-французски с картошкой.. Все очень недорого (около 200 р) и по-домашнему. Готовят минут 20, хотя в выходные бывает сильно дольше. Часто заказываю «с собой».
Единственное, бизнес-ланчи здесь не самые интересные, лучше заказывать по меню.
Ну и поскольку мест немного, а желающих посетить заведение много, в выходные бывает тесно..
давно являюсь поклонницей бурятских «бооз», хотя от питерских бурят слышала название «позы» и пробовала их в дацане. Проходя мимо по переулку Гривцова, увидела это заведение бурятской кухни и решила «не проходить мимо», т.к. имела часок свободного времени. Заведение небольшое, кажется две комнаты. Пристроилась в первой. хотела сесть у окна в дальнем углу, но. мне было сказано, что столик зарезервирован. и это в воскресенье в 21.20, в кафе всего один посетитель! Ладно, мне предложили двухместный столик в центре зала, я была одна (так удобнее ходить в разведку). Ну не люблю я одна сидеть в центре зала! Столик к сожалению, был протерт еще до моего прихода. с мокрыми разводами от тряпки. как в столовой. на мое замечание, что протирать надо досуха, мне просто предложили занять другой столик. я туда пересела на удобный диванчик, стол сухой оказался. Меню на простом двойном листе, названия всяких блюд для непосвященных поясняются, что очень заманчиво. Конечно, заказала позы с говядиной/свининой. 195 р. за 3 шт. и чай в чашке. Корзинка с приборами, соль, перец, сахар, салфетки и одноразовая антибактериальная салфетка были принесены сразу. Чай просто теплый принесли сразу же, позы ждала 20 мин. Оказались очень вкусными, сочными. Респект! теперь буду осваивать всякие мне непонятные и экзотические блюда хотя бы ради их названия. быстро поесть не получиться, разве что на бизне-ланч (4 вида). с друзьями буду захаживать.
Источник